高雄-大社家美膳美食栈
泰式料理始终是我最爱食物之一,是说我就是爱酸酸辣辣的味道
以前还是大学生的时代经常光临这间店,我喜欢这间的原因是他的餐饮种类很多,
口味是以泰式和中式为主,店里的阿姨还有几位会说泰语呢!。
可以说这味道其他地方是比较少吃到,所以介绍给各位朋友。
ㄧ走进店里,墙上挂著满满的感谢状都是这间店热心赞助学校的各项活动,
因为这边蛮多学生来吃的,所以老板也愿意回馈
里面的用餐环境算是干净,毕业后再回来吃才发现店家已经把隔壁
打通,空间又变更大了呢,感觉生意越来越好了。
接下来介绍一下菜单
卖中式的便当、干面、肉羹、中式炒饭等
还有泰式的卡拉姆、帕泰饭(面)、泰式炒饭等
种类相当的多元,价钱差不多是一个便当的价位。
虽然店家的价钱是有涨过的,但是味道还是没变过。
店家还有免费提供汤给顾客使用,可以自行取用。
至于是什么汤每天都不ㄧ定唷,而且汤的用料也蛮多的。
让我觉得老板非常的大方。旁边有个烘碗机,碗放在里面也比较干净卫生。
卡拉姆培根
卡拉姆培根里面配料有培根、碎绞肉、芥兰菜还搭配著一颗煎蛋。
重点在这道菜的酱汁,是泰国风味和台湾口味的结合,辣度还可以自由选择。
是值得ㄧ试的唷。你也可以点卡拉姆,里面的不同的是将培根换成五花肉,
配菜一样。肉的口感是炒过的,也是很好吃唷。而且口味也不会太酸或太辣,是大众可以接受的味道。
帕泰面
怕泰面,比较偏泰式的口味。里面的配料有空心菜、高丽菜、肉丝、蛋。
面条跟外面的面店的面条不一样,吃起来比较有咬劲,也比较Q,这个口感我爱
面条搭配著泰式酱料,吃起来甜甜辣辣的,味道比较重口味,吃起来很过瘾阿
所以我每次都点帕泰面,吃完还会想念它XD
香菇肉羹
店家用料都相当大气,肉块、香菇、笋子都切的很大块。
整个可以大口吃肉大口喝汤。汤有香菇和肉的香气,味道也很浓郁,加上胡椒和醋的点缀
更可以将味道提升。原本以为主打泰式料理,没想到香菇肉羹也做的蛮到位的。
另外再推荐的是炒饭,饭炒的粒粒分明,入口就发现味道跟台湾的传统炒饭不ㄧ样,
感觉是酱汁让这炒饭更吸引人。
吃饱之后就来杯青草茶解解渴吧
这间传统的饮料店只卖青草茶和冬瓜茶,摊子也很复古呢
青草茶喝完真的有退火的感觉,清凉透心脾
现在到处都是连锁的饮料店,这种传统的凉水越来越少见了。
店家资讯
店名:大社家美膳美食栈
地址:高雄市大社区中山路410-1号
电话:07-3551259