消費時間：2011.09.06  下午一點半左右

炸彈蔥油餅

地址：花蓮市復興街上近林森路口

電話：0919-288-590/0922-608-798【黃色餐車/炸彈蔥油餅】

營業時間：一點十分開始營業，可以打電話預訂。

老牌炸蛋蔥油餅

地址：花蓮市復興街上

營業時間：一點開始至七點

廟口紅茶

地址：花蓮縣花蓮市成功街218號

行經花蓮市區中華路轉福町夜市，再轉忠孝街即可看到廟口紅茶（本店斜對面為城隍爺廟）
-轉貼自http://038323846.tw.tranews.com/

電話：038-323846

營業時間：24小時不打烊

黃色餐車炸彈蔥油餅或稱原路口。 
  

看到人潮滿滿不要急著去排隊，直接跟負責點餅的阿姨說要幾個蔥油餅，
阿姨會問加不加辣，網路上大部分都建議要點半熟蛋加辣較好吃。

兩家價位都相同，不加蛋20元加蛋25元，沒有特別告知的話蛋都是做半熟，
不敢吃半熟蛋的人在點餅時要主動告知阿姨要全熟喔！

然後阿姨會給你號碼牌或是跟你說號碼，這次阿姨沒有給我號碼，
我一直確認有沒有點到餅，阿姨說現在人比較少就可以直接幫我做餅，
所以就沒給我號碼了。大概5分鐘不到，蔥油餅就在我手上了。

趁熱吃最好吃，但我和友人決定再去另一家買一個來比較看看。
結果發現不少人跟我們一樣的想法，兩家各買一個嚐口味。

藍色餐車老牌炸蛋蔥油餅或稱老牌。
         

其實不只是炸蛋蔥油餅外表很像，連攤車上的擺設都很相似，點餅方式也是相同。
記得千萬不要傻傻排隊，直接跟阿姨點餅下單，就有遇到一位先生觀望很久，在研究到底哪邊是隊伍的頭尾喔!

購買時的人潮是藍色比較多一點，相對的等待時間較長大概有15分鐘吧!

 

買完就跑去廟口紅茶，開始炸蛋蔥油餅評比。

  

大小其實差不多，但拍照時比例沒有抓好。除了黃/炸彈蔥油餅的顏色較深一些，外觀沒有太大差異。

   

口感上來說，

黃/炸彈蔥油餅口感較Q軟，辣醬香氣很足但是辣椒太鹹了，整個搶掉蔥油餅的味道。
藍/炸蛋蔥油餅餅皮較酥，蛋較熟了些，辣醬較溫和味道剛好，覺得搭配起來較對味。
一樣都是半熟蛋加辣，結論是我們兩人都比較喜歡藍色餐車老牌炸蛋蔥油餅。

有網路資訊說兩家為親戚，蔥油餅的味道和處理方式都很相似，或許真的是如此。
不過，每個人喜好不同，建議可以都買來嚐嚐看，看喜歡哪一家的口味。

記得去年初次遊花蓮，第一次吃到蔥油餅還滿驚艷的，這次感覺就沒那麼強烈，
大概是已經嚐過滋味了吧!反正是觀光客行程，當然要嚐一下觀光客小吃囉!

廟口紅茶是24小時營業，特色是用鋼管輸送飲料。

記得第一次來的時候，我就一直在想鋼管頂端的容器有多大，會不會很難清洗。

去年初訪廟口紅茶，紅茶及酸梅湯都品嚐過。我比較喜歡酸梅湯，所以這次就點了酸梅湯小杯2杯。

價位是小杯15元中杯20元大杯25元。透明玻璃杯上印有紅字店名，很有古早味。

鹹甜鹹甜的味道很適合夏天飲用，比起甜甜的古早味紅茶來得止渴。

 

【每個人喜好口味不同，本文僅供參考】