春天干燥多風,裸露的皮膚也被風沙吹的粗糙無光.鼻腔咽喉常常乾裂特別難受煎熬,爲了抵抗乾燥多風的氣候，我們要給身體補充營養。

哈妹給大家推薦一道湯，五種食材，營養豐富，做法簡單易學，廚房小白也完全可以駕馭，隔三岔五喝一次，可以吃補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，我們一起看看吧！

什錦菌菇豆嘴湯

配料:

香菇45克、金針菇60克、蟹味菇70克、白玉菇60克、黃豆嘴100克、鮮雞汁少量、鹽2克、水2L

烹飪步驟:

1.各菌菇去根洗淨，香菇表面切幾刀方便入味，豆嘴洗淨。

2.砂鍋中加入2L水，將菌菇及豆嘴放入。

3.中火燒開，注意觀察別溢鍋。

4.開鍋後，轉小火慢煲，中間開蓋觀察水位情況。

5.約煲煮40分鐘左右時，加入鮮雞汁、鹽，調味。

6.再繼續煲5分鐘，停火。

7.盛到湯碗裏，趁熱乎喝一碗全身舒暢哇！

8.再擺個碗，跟朋友一起分享！

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