如何用香菇雞蛋蝦仁和瘦肉做嬰兒輔食？
你好，我是陽陽小廚的美食記，作為寶媽，我很樂意分享我的輔食經驗。
香菇，雞蛋，蝦仁，瘦肉都是製作輔食很好的食材，那麼製作什麼樣的食物，可以讓寶寶更容易吸收消化，我建議這樣做。
1、可以製作成，這個餡料的餃子，或者餛飩等、
2、也可以製作成更容易消化的粥，下面我來介紹一下這個粥的製作方法。
【香菇瘦肉粥】
【食材】藜麥、大米、小米，胡蘿蔔、香菇、瘦肉
【製作步驟】
1、藜麥也是寶寶輔食常用的一個食材，最好選擇是白色的。它的蛋白質可以等同肉類的蛋白質，礦物質，維生素種類也多，所以是輔食首選。對於穀物過敏的寶寶也是最佳的選擇，因為藜麥中不含穀物具有的麩質。
2、胡蘿蔔切成小碎丁，這樣讓做的粥更具有胡蘿蔔的香甜。
3、肉末，可以用裡脊肉，切成小碎丁。我是先把肉煮了一下，讓肉更有香味。
4、干香菇洗乾淨後泡發，再多洗幾次。防止有泥沙。
4、香菇也需要切成小塊。
5、把所有食材。都放到BB鍋中。倒入純凈水，開啟煮粥程序。
6、結束後，一碗軟糯噴香的香菇瘦肉粥就製作完成了，營養豐富，特別合適孩子食用。
【小貼士】1、寶寶粥需要低溫慢燉，更容易消化吸收。2、香菇的加入，讓粥的味道更加的鮮香。而且香菇含有維生素D。胡蘿蔔含有維生素A，給寶寶多吃可以補充AD。
您學會了這道粥的製作了嗎？可以合適10m+的小寶寶，營養豐富好吸收。
如果您對製作過程有什麼疑問，可以私信，或者關注@陽陽小廚的美食記，給我留言，感謝您的觀看。
你好，我是多媽輔食，從事嬰幼兒輔食行業多年，希望我的回答能幫到你！
寶寶添加輔食後，香菇、雞蛋、蝦肉、瘦肉是輔食中必不可少的食材，主要就是因為這四種食材的營養價值很高，而且還容易被寶寶吸收，那麼這四種食材能做哪些輔食呢？
1.蝦仁雞蛋羹
食材：蝦仁、雞蛋、香菇
做法：大蝦洗凈去頭去皮去蝦線，加溫開水在輔食機中打成蝦泥備用，香菇洗凈去根，切塊，在鍋里干炒，炒干後利用輔食機打粉（香菇粉可以直接添加在任何輔食里）備用，最後雞蛋在碗中打散，加入蝦泥，倒入適量溫開水，撒入香菇粉攪拌均勻，上鍋蒸十五分鐘雞蛋膨脹即可。
2.香菇蝦仁瘦肉包
食材：蝦仁、瘦肉、香菇、麵粉
做法：大蝦洗凈、去頭、去皮、去蝦線，切碎，瘦肉在輔食機中打成肉泥，香菇洗凈切塊，將三種食材攪拌在一起，加入寶寶醬油、核桃油，些許食鹽（一周歲寶寶不建議加鹽）扮作餡兒料，麵粉和面擀麵皮，將餡兒料包成小包子，上鍋蒸熟。
3.迷你小混沌
食材：蝦仁、瘦肉、香菇、麵粉 核桃油
做法：將蝦仁、瘦肉、香菇放入輔食機中，加入適量溫開水中，混合打成泥，加入幾滴核桃油做餡兒料，和面擀屁，皮必須要薄，這樣寶寶吃著口感才好，將餡兒包入內，上鍋煮熟。
4.蝦仁瘦肉粥
食材：蝦仁、瘦肉、香菇、 菠菜
做法：蝦仁切碎、瘦肉用輔食機打成肉泥，香菇切碎，菠菜切碎，大米提前泡30分鐘，鍋中倒水下米開始熬粥，提前備好的蝦仁、瘦肉、香菇、菠菜倒入鍋中，放入些許食鹽（一周歲寶寶不建議放）滴入幾滴核桃油，大火煮開，小火熬粥，熬好後悶上十分鐘左右，直至米粥軟乎細膩。
推薦兩種做法給你參考下：
1 蝦仁雞蛋羹食材：雞蛋、香菇、瘦肉、蝦仁
PS：豌豆粒是點綴用，沒有的話可以用蔥花或者青菜碎代替。
做法：
1 香菇泡發，然後入鍋焯水三五分鐘撈出，切成碎末。豌豆粒也入鍋焯水至熟。
2 蝦仁去除蝦線，清理乾淨後剁成蝦泥。
3 瘦肉切成小片，入沸水鍋焯水，撇除血沫後煮熟，剁碎或者放輔食機里打碎。
4 雞蛋打散，加入1.5倍的溫水打勻，然後過篩一次。
5 瘦肉碎末加入過篩後的蛋液里，容器蓋上蓋子或者保鮮膜，上鍋蒸。
6 鍋里刷點油，放入蝦肉泥翻炒至變色，再放入香菇碎末，翻炒均勻。加點水，煮沸煮熟後盛出。
7 蝦仁香菇碎末、豌豆粒放到蒸好的蛋羹上，寶寶吃的時候拌勻即可。
2 香菇蝦仁餛飩 食材：蝦仁、香菇、瘦肉、芹菜葉、雞蛋、餛飩皮
做法：
1 瘦肉洗凈，切成片，放入生薑水浸泡幾分鐘，然後剁成肉泥。
2 香菇泡發後，入鍋焯水，最後撈出切成碎末。芹菜葉洗凈後，切碎。
3 蝦仁去除蝦線，入沸水鍋里焯水至變色，撈出後剁碎。
4 所有食材混合，加入雞蛋然後攪拌均勻，最後用餛飩皮包成小餛飩即可。
PS： 用它們做成餡兒，包小餃子給寶寶吃也可以。
以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。 註：圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論里分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……
怎樣用香菇雞蛋蝦仁和瘦肉做寶寶輔食？
蝦仁所含營養成份極為豐富，尤其是蛋白質含量更是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，不僅如此它還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A和氨茶鹼等成分，其肉質和魚一樣鬆軟，清淡爽口易消化，是老少皆宜。而香菇它是一種可供食用的大型真菌，享有「素中之肉」的美稱。其營養成份含量也極為豐富，如蛋白質、礦質元素以及維生素、核酸等。除此之外雞蛋和瘦肉所含營養價值也極高，是我們日常生活中常見且常食用的食物。那麼怎樣用這些極具營養價值的食材為寶寶做美味可口的輔食呢？
我也經常會用這幾種食材為我家寶寶做輔食，但講真雞蛋和蝦仁因為它倆都屬於易過敏性食材，所以我還真沒放一起做過寶寶吃食，保險起見一般都是分開來做。①蝦仁香菇餛飩。做法很簡單，我選的是自家池塘里的河蝦，洗凈之後入鍋蒸熟去殼切碎、香菇洗凈剁碎備用;接下來就是餛飩皮了，寶寶吃的話我建議還是自己在家做的比較好，比外面買的要柔軟;餛飩做好了在煮的時候可以在裡面加點時令蔬菜，營養全面又色彩鮮艷，更易吸引寶寶目光。
②香菇瘦肉小米粥。除了香菇瘦肉，我還加入了可健脾養胃的小米及干淮山藥粉，除此之外還有如胡蘿蔔、西蘭花等蔬菜混合搭配，變換著給寶寶做各種不同口味的美味營養粥。
③肉末蔬菜蛋羹。除了雞蛋和豬瘦肉，我還加入了白菜、胡蘿蔔和玉米，當然還可換做其他蔬菜，變換著做出不同口味的肉末雞蛋羹。
除了這些，我還為我家小寶做過香菇瘦肉餛飩、香菇蝦仁粥，還有清蒸蝦仁，都是簡單易做的寶寶營養輔食哦！
感謝頭條問答的邀請，對於這個問題，就有我@哺育高手 來回答一下吧！
其實輔食對於嬰兒的身體發育以及健康成長，都有著非常重要的影響，那麼它的製作方式和材料也是非常講究的。
首先第一步食材準備：雞蛋、香菇、蝦仁、肉、麵條、香蔥
第二步波紋面溫水泡開，過涼後控干水份
第三步香菇洗凈去根部，切成薄片；蝦仁切碎，瘦肉切丁，雞蛋打散，香蔥洗凈切蔥花
第四步碗里放入鹽、生抽、蚝油、攪拌均勻，調成醬汁
第五步雞蛋打散
第六步：接著熱鍋倒油燒開，倒入蛋液劃散後盛出鍋留底油，放入香菇、蝦仁、肉丁炒一會。
再放入麵條炒勻，加入雞蛋混合炒勻，淋入醬汁炒勻撒入蔥花炒勻，即可出鍋。
這樣做即營養又美味，這樣會讓寶寶的胃口大開。
好了，希望我的回答能對各位寶媽們有用！再次感謝頭條問答的邀請，希望我的回答對加大有幫助，更多精彩育兒知識，請關注頭條號@哺育高手
可以做成粥給寶寶食用，首先將準備好的蝦仁去蝦線，切小塊，裡脊肉切小丁，香蔥切末。蝦仁用鹽、裡脊肉用少許鹽腌制半小時，香菇切小丁，雞蛋打散備用。
大米、糯米洗凈，電高壓鍋煮粥，然後倒入砂鍋中，小火慢熬，熬開後下腌制好的蝦仁粒和瘦肉粒香菇，加少許鹽，小火慢熬十分鐘，邊熬邊用湯勺攪拌，以免粘鍋底，撒上蔥花，將雞蛋打碎倒入鍋中雞蛋熬熟即可
這樣做成輔食寶寶愛吃易消化，營養豐富，適合寶寶食用。
海蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值食材
主料
干香菇：2個
大米：1把
海蝦：6隻
輔料
姜：1片
骨頭湯：適量
步驟
1.大米，干香菇，姜，海蝦肉（海蝦提前給去殼了）
2.干香菇水泡開，同海蝦肉，切碎，姜切絲，米洗凈備用
3.把香菇，大米，薑絲提前放入燉盅中
4.骨頭湯提前燉好
5.骨頭湯倒入燉盅中
6.蓋上鍋蓋先燉煮一個小時
7.一個小時後，海蝦肉下鍋
8.接著燉煮30分鐘～1個小時即可
9.到點後關掉電源，餘熱還在加熱，等微微冷卻點就可以
嬰兒的輔食一般都要求比較清淡一些，我比較喜歡做雞蛋羹，滑滑的嫩嫩的寶寶也愛吃。
做法如下：
1,香菇泡發洗凈，和蝦仁、瘦肉一起剁成糜備用。
2,取雞蛋1-2個（我一般只要蛋黃)放入一個小碗中，加入同等分量的溫開水，把香菇、蝦仁、瘦肉糜一起加入攪打均勻。
3,起鍋燒水，架上蒸格，水開後把雞蛋羹放進去蒸8分鐘左右，美味的雞蛋羹就做好了。
您是怎麼做的？歡迎交流。?
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