本期節目中，那個長得像粑粑卻出奇好吃的美食究竟是什麼？

　　看起來像是粑粑，又像是玉米糉子，還是發黴的玉米糉子。

　　但吃起來，那味道可是相當驚豔！看看Jason放大的瞳孔你就知道啦！

　　Jason和孫夏口中的玉米香、核桃香、肉丁香，結果這些食材在這道美食中都！沒！有！

　　墨西哥豆蛋糕

　　這道名叫“墨西哥豆蛋糕”的神奇美食其實是用豆子和雞蛋做成的。普普通通的兩個食材竟然吃出了這麼多層次！

　　這道美食讓生病的孫夏和李大導演都一口接一口的吃，美食真的有治癒功能啊~

　　三合泥

　　“墨西哥豆蛋糕”像極了我們中國四川重慶的傳統美食——三合泥。

　　三合泥酥香油潤、甜而不膩，黑乎乎粘粘的泥狀質裏摻雜着豐富的五穀碎屑，雖然賣相不好，味道可真是沒話說~這樣看來，“三合泥”和“墨西哥豆蛋糕”可以說是有異曲同工之妙了！

　　不過，兩者還是有很大區別的。“墨西哥豆蛋糕”是鹹口的，而三合泥是甜的，並且三合泥的主要食材有三種：芝麻、糯米和黑豆，這也是三合泥名稱的由來。

　　辣椒泡蛋

　　還有一個神奇早餐同樣讓人匪夷所思？

　　說實話，見到它的第一眼，我還以爲是一大坨泡菜呢。而實際上，它卻是用雞蛋做成的！！！煎好的雞蛋配上用醬油、辣椒製作的極其簡單的醬汁，一道顏值掉線但味道絕佳的美食就呼之欲出了~

　　賽螃蟹

　　賽螃蟹可以說是一道非常質樸的菜品了，主材料就是黃花魚和雞蛋，黃花魚的白色和雞蛋的黃色，就像是螃蟹裏的蟹肉和蟹黃一樣，兩者結合相得益彰，竟可以吃出螃蟹的味道，甚至比螃蟹更鮮美軟嫩，所以“賽螃蟹”的名字也由此而來~

　　賽螃蟹可是征服過慈禧太后的宮廷小菜呢。據傳，慈禧太后非常喜歡吃螃蟹，有一天，她突然提出想吃螃蟹，可偏偏是在沒有螃蟹的季節。怎麼辦呢？聰明的御膳房大廚靈機一動，選擇將蛋清與薑末合炒，並準備一碟香醋，向慈禧太后呈上。慈禧吃後大加讚賞，不是螃蟹勝似螃蟹，這道賽螃蟹被廣爲流傳。

　　隨着生活水平的提高，後人又對純素的賽螃蟹進行了改良，以肉作爲主原料，其中以黃花魚入菜製作的賽螃蟹最受歡迎~

　　這些看起來和吃起來完全不同的菜品，可以說是口口驚喜了！如果不親自品嚐，光看着另人嫌棄的外表，可能我們可能就錯過這些美味了~所以各位吃貨們，一定要勇敢的吃下去哦~