酱香奶油拌饭(深夜食堂).米饭料理【panca胖卡DIY食谱】
简易晚餐-酱香奶油拌饭,阿卡师掌厨。
2013/10/22这晚,阿胖师又晚下班....
逼得懒得动手的阿卡只好再度踏进厨房掌厨。
阿卡师的料理原则:越简单 越快速为准,
所以,网路上流行的「深夜食堂-奶油拌饭」料理就是阿卡师的参考啦。
话说,《奶油拌饭》就是古早味猪油拌饭的变身,
现在一般出外工作的租屋族、外地念书的学生很少会有猪油在家里,
但奶油一定会有,因为沾裹面包的奶油 就可以啰 ^^ (相当符合就地取材精神)
↑↑↑你看看 拌入奶油后的饭,油亮油亮↑↑↑
胖阿卡使用的白饭,不是只有纯白米喔,还有加入燕麦
(虽然是简易料理,但 也要兼顾健康的精神)
热腾腾的饭透由大同电锅快速煮好后,稍微闷一下 (记得不要马上开锅)
取出热饭后稍加搅拌,让燕麦与白饭均匀混合,
添饭!!!!!... 然后碗中的饭挖一个小空位,放入小块少许奶油
↑↑↑透由米饭的热度,就能让奶油快速融化↑↑↑
奶油拌匀后,就能够加入少许酱油调味拌匀,
《酱香奶油拌饭》就能立刻吃下肚啦!!!!!!!!!
胖阿卡叮咛:这款饭一定要热热的时候吃,千万不能放凉..味道会差超多。很香都会变成不香...
虽然说《酱香奶油拌饭》是深夜食堂料理,
但却是昨天胖卡的晚餐主食 哈哈哈哈哈哈,
而晚餐 怎能只有一碗《酱香奶油拌饭》就解决咧....
当然还要汤品来搭配《味噌豆腐海带鲑鱼汤》料理在这儿http://panca.pixnet.net/blog/post/9385837上菜
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酱香奶油拌饭【深夜食堂】
爱料理『胖卡瘦不了食谱』料理说明 http://icook.tw/recipes/58775 (点我点我)
多多开伙『胖卡瘦不了食谱』料理说明 http://www.dodocook.com/recipe/44765 (点我点我)