凯撒饭店是垦丁地区指标性建筑，也是垦丁第一家五星级饭店，连续6年〈2007-2012〉曾获选国际EIHR〈世界顶级岛屿饭店联盟〉会员与杜拜帆船酒店同列为全球渡假饭店的首选之饭店，其中提供的独木舟和帆船活动，是有别于其他业者另类的水上活动，教练和操作人员非常专业和热心（暑假才会来的两位大学生教练），活动费用每个人只收费300元（入住房客），很多人不知道超值得参加的。非房客要1200元，暑假限定要记得先预约。

 

饭店邻近小湾海滩，饭店内椰影婆娑，蝴蝶成群，2011年，更推出台湾最惊艳的极致渡假指标 - 垦丁凯撒独栋Caesar Bali Villa，一晚2万台币以上，并引进Angsana 悦椿spa，垦丁高品质渡假享受，尽在凯撒独栋Villa温暖的南国风光。

 

凯撒饭店附近的南湾原为一小渔村，从前当地人称「大板埒」，又因海水湛蓝故又名「蓝湾」。

 

现在的热门景点南湾游憩区位于屏鹅公路旁，占地约4.5公顷，沙滩长约600公尺，海岸弧线优美，沙质柔软洁净，为一踏浪、旅游、游泳、划船、驾驶帆船之热门区，商家林立，目前垦丁地区水上活动最蓬勃之区。

 

凯萨饭店提供的独木舟和帆船活动，非常的棒。教练和操作人员非常专业和热心，每个人只收费300元，超值得的。要记得先预约

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帆船..除了凯撒以外南湾也有双轨帆船(Hobie Cat)营业，一艘可坐6~１２人，造价约台币50万，风帆船是无动力的重型帆船，完全靠风力运行，没风就靠人力（教练说：兽力）但运气好时在有风吹的环境里，行在水面有如在海面上御风飞行一般，因为是无机械动了，所以不会有引擎的吵杂噪音，顿时非常的安静，而且可以非常的贴近海面（高速时手脚别下水），每年的四五月飞鱼季来临，坐帆船到海上还可见到成群的飞鱼，非常难得的经验。

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