新仙的门口充份利用米芝莲效应，虽然只是入被列入300元以下组别（只须300元便可享用三道菜式价钱，不包括饮品），但用「车胎人气奖」作为宣传slogan，聪明但不太过份。

   

是晚牛坑腩和爽腩都沽清，唯有叫碗招牌清汤腩以解相思之苦。汤头尽得牛腩的精髓，入口甘甜丰盈，充满腩味。叫的是半肥瘦的牛腩，来的时候，肥脂和腩肉部份分离，腩肉「淋」之余仍然保持一定的爽口，非常不错。我十分欣赏配菜萝卜，大大的一块吸收了汤头的精髓，非常清甜！汤处理的很好，甘甜但不肥腻，我差不多将整碗都喝清光！



餐牌有两款招牌清汤腩，一款（小），一款（大），但（小）绝对不「小」，只是普通大小而已，但对于一众慕名而来的食家，自然倾向叫（大）。看不出来主事者也是一位市场行销高手！哈哈！

PS：坐在收银台的老板娘（我估的）态度友善，会询问食家的意见，不像某些食店一旦登上车胎榜，态度不可一世，这点值得赞扬！