图/TVBS

暑假假期即将开始,又到了动物园、乐园人多旺季,也伴随著庞大餐饮需求。像动物园今年6月又新开摩斯汉堡,和既有的顶呱呱、爱尔兰疯薯互别苗头,另外像儿童乐园、科教馆,餐饮品牌也相当多元,都要抢这块亲子商机。


排队点餐人潮不断,露天用餐区坐下来休息、享用美食,来到动物园除了踏青走跳,餐饮需求更是重要环节。


用餐民众:「比较方便,就不会再特地走出去,多蛮多的(餐厅),就不用走很远才有吃的。」


图/TVBS

就地解决餐食需求,动物园速食店为大宗,像炸鸡品牌顶呱呱,月营业额相当可观,淡季有80万,旺季上冲180万,年营业额平均值算下来和街边店有得比。纵使少子化,乐园还是不少业者积极抢进之地。


记者刘懿萱:「涵盖简餐还有小吃,动物园里头的这些商家其实也会不定期更换,像我右手边这一间,就是今年6月才刚新开的日系速食。」


图/TVBS

摩斯汉堡前来插旗,营收同样看俏,不过爱尔兰疯薯策略不同,从高一点的河马区搬风到底下的骆驼区,要分散竞争风险,而不只动物园多品牌抢食亲子市场,像是儿童乐园有汉堡王、达克鱿鱼,科教馆也不乏摩斯、寿贺喜屋和黑面蔡。锁定的无非就是游玩背后庞大的餐饮需求。


更多 TVBS 报导
老店不再! 新都里歇业、雅室牛排迁新址
花博食的安心 千名食安青年军守护
不景气还是要吃 餐饮业跃升租屋主流

相关文章