提到日本美食，腦海里會浮現《深夜食堂》穿著深藍色浴衣的刀疤老闆做的六條腿章魚小香腸及《孤獨美食家》裏五郎吱吱嚼雞肉串畫面的同學，請舉手。

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有沒有抓到你的喫貨本性？

哈哈，豆瓣評分9.2的《深夜食堂》、《孤獨美食家》裏多樣化的日本料理，勾出了多少國人的喫貨屬性，深深沉迷於這種以色自然、味鮮美、形多樣、器精良的特色菜餚，無法自拔。

俗話說得好「民以食為天」，沒有把喫遍全球美食列為人生目標的旅行者絕不是一名合格喫貨。

但我們今天不是說日本料理，而是要來找找比日料更具有美味與特色的沖繩美食。

沖繩作為日本的島嶼，食物與日本料理還是有些區別的，因為沖繩前期是中國附屬琉球國的原因，沖繩有很多的文化及習俗、美食方面跟中國還有一些相似。

說沖繩美食，要先介紹一個人，

關於沖繩，他像本百科全書。

Steven一個駐紮沖繩長達八年的90後小夥，

誓言久久沖繩店負責人

精通1、2、3、4····各種語言

一名資深婚禮人

貼心紳士優質級暖男

如果你出行沖繩的話，作為資深沖繩通Steven推薦你的這幾家美食，你一定不可以錯過。

（有部分遺露的網紅店，是因為他有更好的推薦）

8年沖繩生活史，帶你領略最地道的沖繩美食；

請搬好小板凳，準備好口水布，要開始嘍。

牛燒肉

推薦一 琉球の牛

琉球の牛在沖繩有三家分店，下圖是官網截圖，分別標註了具體位置。琉球之牛恩納店是總店，被稱為西海岸地區最受好評的正宗燒肉店。

本店分別選用沖繩縣產和牛和無名牛。沖繩縣產和牛，故名思議是出生成長在沖繩的牛。無名牛，則是選用可以和全日本有名牛媲美的高品質牛肉。價格適中，由於都是日本職人精挑細選的牛肉，也讓顧客可以放心食用。

牛肉入口即化，鮮嫩多汁；由於是人氣名店，即使是正常晚餐時間，也會有許多人排隊；中午用餐接受打電話預約，晚上就必須要排隊等候，正因為如此，也讓所有人認為這是值得花時間等待的美味。

燒肉推薦菜品：

頂級縣產和牛沙朗厚切

頂級縣產和牛里肌肉 / 頂級縣產和牛五花肉

推薦二 焼肉もとぶ牧場

店名的もとぶ是沖繩的一個地名，本部町，這裡的黑毛和牛非常有名，牧場的牛都帶個體識別號，還曾獲日本的「農林水産大臣賞最優秀賞」。

有兩家店，一家在那霸ryubo附近，一家在北部的本部町。

那霸店

地址：那覇市久茂地2-1-3

午餐：11:00～15:00(L.O.14:30)（週六無午餐供應）

晚餐：17:00～23:00(L.O.22:30)

本部町店

地址：國頭郡本部町字大浜881-1

午餐：11:00～15:00(L.O.14:30)

晚餐：17:00～22:00(L.O.21:30)

人均消費：6000日元（偏貴，但很好喫）

居酒屋

推薦一 目利きの銀次

這家應該去沖繩必去的網紅居酒屋了，目利きの銀次是連鎖店，但最盛名的是位於那霸的新都心總店，標誌性的酒店木桶會讓你一秒鐘識別。

全國產地直送的海鮮，濃鬱沖繩風格的裝璜，熱情律動帶感的環境，可愛實惠低廉的價格，絕對值得一去！

地址：沖繩縣沖繩縣那霸市天久1-9-19

電話：+81-98-863-3442

營業時間：18：00-2：00

菜品推薦：

海膽刺身飯糰

刺身拼盤

鐵板牡蠣

抹茶豆腐

推薦二 杏屋 コザ店

杏屋是一家位於宮裡的沖繩料理居酒屋，可能不常出現在大家的視野裏，但其小小的佈置格局，簡單的裝修風格，都很讓人溫暖，主要是味道好，價格合適。

地址： 沖縄県沖縄市宮裏3-3-3

電話： +81 98-938-5997

食堂

推薦一 花笠食堂

花笠食堂是一家由老奶奶經營的高人氣餐廳，一聽就知道，老人家烹調的料理總是別有一番好味道。雖然店面不大裝修也不豪華，走的是日式家庭食堂的路線，可是憑藉著食客的好口碑名聲在外。雖然現在菜單補充了中文，不過依然不知道點什麼的朋友可以看門口擺的樣板，仔細考慮之後跟老奶奶點菜，非常方便，不怕有言語不通的問題啦。

地址： 沖繩縣那覇市牧志3-2-48

電話： 0081-98-88666085

拉麵類

推薦一 暖暮拉麵

暖暮拉麵在日本全國各地有多家分店，並且規模不斷擴大。暖暮在各種沖繩攻略中獲得無數好評，為九州拉麵總選舉第一名，採用門口用機器點單的方式，後面入座後店員會給你張紙選擇面粗細、柔軟度、湯濃度、是否加蔥等，從面的口感、湯的濃度到小料的調配全都可以自己選擇。如果不懂日語，還可以看到中文的提示板，店員會主動提供。物美價廉，值得一試。

地址： 沖縄県那覇市牧志2-16-10

營業時間： 全年11:00-次日2:00。

人均900日元

推薦二 追風丸北海道拉麵

追風丸拉麵是北海道有名的拉麵館，在沖繩也有一家店，位於豊見城市TOMITON一層，TOMITON賣場在OUTLET MALL ASHIBINAA斜對面。拉麵館不大，大概有10幾個座位，味道很正宗，可以免費贈送一碗白米飯。

最為出名的是白味噌/赤味噌拉麵，湯底厚，味道鮮，我們嘗著會覺得有點鹹，可以泡米飯哦~~

地址：

沖繩縣豊見城市字豊崎1番411(查看地圖)

營業時間：

11:00至22:00，午餐11:00至15:00

電話： 098-850 8118

壽司店

推薦 濱壽司（はま Hama）

濱壽司（はま Hama）也如無添壽司（KURA）一樣在日本相當受歡迎。壽司的價位原則上都是一盤 ￥100（不含稅），平日90日元（不含稅）。目前在沖繩有六家濱壽司的分店，那霸的店比較容易好找，所以只放了那霸店的地址哦。味美又平價的迴轉壽司

主要是由全自動化的服務設備來服務客人，排隊、點餐、服務一般都不需要工作人員，自主操作。

那覇古島店

地址：那覇市古島1丁目25番3

MAP CODE：33 219 208

営業時間：11:00～23:00 （最後入店22:30，最後點餐22:45）

日式涮鍋

推薦 溫野菜

「溫」是溫暖的食物，用服務溫暖每個人的心 ;

「野」提供品質好的肉品及產地直送蔬菜；

「菜」豐富美味的蔬菜鍋餚，感動上心頭。

新鮮有機食材，各類健康養生鍋底，手工蘸料，是溫野菜在日本久負盛名經久不衰所在。

地址： おもろまち4-17-25(沖繩DFS)(沖繩DFS)

電話： +81-98-9175110

推薦菜系：

壽喜鍋底、黑毛和牛

出鍋的肉要沾蛋液喫哦

好了，說了這麼多關於沖繩的美食，有沒有饞到你呢？快快種草收藏吧。關於沖繩，小九會持續更新，什麼購物，網紅打卡景點，優質酒店推薦及交通等等，請多多關注哦~~~8年沖繩生活史，帶你領略最地道的沖繩美食。


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