第一道：超简单烤肉

  1. 以1公斤的肉为基准，准备腌料：酱油1/4杯+料酒1/4杯+糖1/4杯（1:1:1）+1大匙蒜泥+适量姜末（不用太多）
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  2. 切一小杯葱段

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  3. 有水梨的话，打成泥加一杯下去
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  4. 放一点胡椒粉和香油3勺，白老师烤猪肉腌料完成。

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  5. 把肉跟腌料加在一起，捏一捏让味道进去

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  6. 稍微腌一下，放入平底锅烤，为了避免烤焦及让肉均匀受热，可以加点水，肉熟了水收干就完成了

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第二道：辣椒酱烤肉

  1. 切些洋葱、大葱、辣椒

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  2. 加上刚才腌好的肉

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  3.  

    加一点辣椒酱

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  4. 辣椒粉​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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５。放上平底锅烤，加点水

 

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第三道：猪肉火锅
​​​​​​​＊＊＊请事先将粉条泡30-40分待用。

  1. 把腌好的肉放入锅中
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  2.  

    加上香菇、洋葱、大葱
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  3.  

    加上事先泡了30-40分的粉

     

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  4.  

    制作超简单汤底：水＋酱油＋糖（酱油跟糖１：１）

     

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  5.  

    放点蒜泥、胡椒粉、香油

     

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  6.  

    倒进锅中煮

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  7.  

    把肉剪碎点更好吃

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  8.  

    有泡菜就放

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第四道：烧肉盖饭

  1.  

    水＋1:1的酱油和糖+蒜泥
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  2.  

     

    把1和香油、腌肉放入平底锅中
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  3.  

    肉剪碎

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  4.  

    洋葱、大葱切细，蛋打散

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  5.  

    一旁准备一碗白饭

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  6.  

    肉熟了后，放洋葱、大葱​​​​​​​（可以加点水再煮一下），然后洒上柴鱼片

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第五道：墨西哥薄饼

  1. 把墨西哥玉米饼或饺子皮放上锅烤箱
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  2.  

    舖上莫札瑞拉起司 ​​或其他种起司片

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  3.  

    起司上放剪碎的烤肉片，然后再舖一层起司

     

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  4.  

    翻面

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    ***没有烤肉的话还可以用青阳辣椒代替

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第六道：烧肉饭团

  1. 把烤肉片剪细碎，放到白饭里搅拌，加点香油、芝麻

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  2.  

     

     

    把海苔放入塑胶袋中揉碎，拌入饭中

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  3. 用刚才的塑胶袋捏一颗饭团

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