话说已迈入10月底，秋风冷冷，似乎是个适合养肉补身的季节

因此决定和朋友约个锅聚，顺便update近况

说到吃锅吃肉，就一定会想到这家好食多涮涮锅

主打平价高级肉品的好食多涮涮屋不只是吃得巧还让你吃得饱，而且是饱到一天只吃这餐就够

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好食多涮涮屋-双城店

地址：台北市中山区双城街19巷5号

电话：02-25857222

粉丝专页：https://zh-tw.facebook.com/shabuhsd/

 

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说到好食多，在台北已经经营好几个年头，其中最著名的则是大份量的肉盘

也因此即使到现在已经开了三间分店，仍是炙手可热，没有事先订位是吃不到的

这天我们只订到13:40的位子，结果到达店门口仍可看到人群聚集，即可以知道好食多的热门程度

▲快速点餐6步骤

因为好食多用餐时间只限90分钟有点短，所以外面候位的同时可以参考这张简介节省用餐时间喔！

▲入座后店员会马上递上Menu，而且封面还特别强调了「大肉盘」！

▲肉品选项琳瑯满目，无法抉择的话店家会要你先点汤头，他们会先准备

除了日式原味外，其他的汤头都是要加价的

▲肉类价格从310至1299元皆有，就看你要吃多少、吃多好

重量部分都是以盎司计算，就跟牛排一样，来到这就是要享受大份量的快感

如果你够会吃，还有35.3盎司的和牛套餐让你点

▲后面两页则是单点类

如果预算够可以点个天使红虾，虾头的部分店家会事先处理过，焗烤成寿司

▲酱料部分，包括海报上需要洽服务人员的，以涮涮锅来讲好食多其实提供蛮多种

但是不知道是因为翻桌率高、太多人的关系，酱料台上可以看到葱花和辣椒撒的到处都是，不太美观

▲我们这边的锅底选了香醇牛奶锅+四川麻辣锅

牛奶汤底确实香浓，而且会随著煮的时间越长，牛奶味道更加浓厚

而四川麻辣锅底我们选了小辣，味道偏麻香、不辣，但这汤底因为很咸只适合拿来涮肉

▲每桌都会附送一壶柠檬冬瓜冰沙，喝完可以再续

▲好食多的菜盘可以选择一般菜盘或全菜盘，甚至如果你是全肉主义者，连菜盘都能再换一盘肉 

▲像我们这桌有点美国蒙大拿和牛18盎司﹠13盎司最高级安格斯无骨牛小排

在肉盘还没上之前，好食多的店员会针对有点比较高级的肉的人做试吃

▲店家强调因为肉品新鲜、希望我们能够尝到牛肉的原味，所以只要涮个6分熟即可

这2片试吃的肉会由店家帮忙涮，6分熟的和牛还透著粉色，撒上些许玫瑰盐入口相当美味

不过我还特地问如果不满意会怎样，店员就说那就再换一种

▲13盎司台湾有机黑毛猪　410元

使用天然健康的台湾黑毛猪，虽然我们点了一堆牛肉，但是黑毛猪相比却丝毫不逊色

黑毛猪肉没有太多吓人的猪味，且肉质饱满、富有弹性

再加上油脂适中、不会有过腴过瘦之情，因此即使这样一大盘也不会觉得过于负担

▲13盎司最高级安格斯无骨牛小排　410元

好食多使用prime级的无骨牛小排，油花较为丰富，且纹路呈现雪花般散落相当迷人

▲无骨牛小排口感滑顺细致、且因为油花丰厚因此尝起来软嫩顺口

且因为肉质新鲜，因此约略6分熟的牛小排仍保持鲜甜味道

▲美国蒙大拿和牛18盎司　730元

▲朋友端著18盎司牛肉当比例尺

▲如果说美国无骨牛小排是青春致胜的小鲜肉、那美国蒙大拿和牛就是沉稳的大叔

蒙大拿和牛的油花没有牛小排那般丰富，但浓郁多汁的和牛带著更浓厚的牛味

这盘蒙大拿和牛更像是在品尝切片牛排，搭上玫瑰盐的美味不可而喻

▲11盎司顶级小羔羊嫩肩　470元

我是个本来就不怕羊膻味的人，所以我也吃不出这盘小羔羊的好坏

但是好食多的羊肉片退冰后极易碎，因此得用汤匙在下面乘著涮，觉得不是很方便

▲好食多主打大肉盘不是叫假的，如果你菜盘都换肉盘还是吃不够

没关系！只要点2份主餐店家就再送一盘，牛猪鸡鸭羊鱼任你选，而且店家很好心送我们3盘肉

只是店家强店因为送的肉片比较容易尸骨分离，因此最好先吃完再吃主餐

▲吃饱喝足后还有明治冰淇淋任你挖

 

 

感想：

近来主打大盘肉的火锅店越来越多，像是肉多多也是分店一间一间开

但是即使面对众多对手，好食多仍然拥有一片粉丝甘愿为它排队

这次我们一行五人加起来总共点了70盎司的肉，再加上店家送的应该快80盎司，大概1人700元

这次并非第一次造访好食多，主要是好食多肉品确实不错、店员服务又好，以cp值来看相当高

但是好食多对于90分钟用餐时间其实抓得蛮紧，所以如果想要慢慢吃饭聊天的人，可能要多加考虑

不过概括来说，仍然推荐肉食主义者好食多值得一访