【苗栗县公馆乡】红枣食府特色餐厅
是「红枣食府」，不是「红豆食府」喔！
好些年前，跟老东家的团有来过一次，是在两天行程的最后，今天如法炮制，可见红枣食府跟台湾旅行团紧密的合作。
↓但我清楚地记得，上回来，餐厅的爬藤植物并没有如此茂密？
↓如今整个门面都覆盖了，满屋青翠，相当有特色。而门口像小便斗的洗手台也令人莞尔。
↓餐厅外放养的咕咕鸡也是另一项特色，在庭院间如课桌椅般的休息区随意活动，吸引游客们好奇围观──上次来，也没这么多鸡！
↓一派客家风情。
↓咦？改装过了喔？空间变宽敞不说，更添了些气派的古味。
↓喜宴、团体聚会场地，猛一看还真有戏院的感觉，台上锣鼓声点，幕开启要唱大戏了。
↓我们的团体安排在二楼用餐，上得楼来，发现葡萄叶片形状的绿叶掩映透光窗格，这不想办法拍下来太对不起自己了。
↓团体就坐，桌上早备好了不温不凉的红枣茶。微甜、甘醇入口，非常好喝！杯子贩卖部有卖，一个100元。
话说苗栗县公馆乡这边是台湾红枣的唯一产区，既然称「红枣食府」，那肯定将红枣入菜，成为另类的客家特色美食。
↓除了小菜，还招待有贩售的单颗小包装红枣蜜饯。
↓照例，团体菜通常第一道非冷盘即鸡肉。这招牌翡翠鸡的色泽真是漂亮，油鸡油亮亮，略带葱姜蒜味的青酱很开胃。
↓樱花虾油饭。
↓酸透牙龈的客家菜「姜丝大肠」。
↓梅干扣肉。
↓刈包皮，明显与一般不同，颜色偏黄，加了红枣。
↓没错，刈包皮是用来包肥肉的。一桌十人，一人一个，感觉吃不过瘾。
↓清蒸鲈鱼。
↓药膳虾，以中药烹煮后冰镇，带著淡淡的中药香气。
↓酸酸甜甜，酱汁里加了梅汁的糖醋鱼块。
↓这个是炒A菜吧？
↓红枣乌骨鸡汤，也是有药膳的气息，反正就是很补的感觉。
↓这个红枣茶冻清甜解腻，很好吃！
虽是制式的团体菜，但是养生概念毫不马虎，无怪乎生意越来越兴隆。可见与其怪客源变少，还不如强化本身特色来得实际。
我一直留意进场前的天色可能会出夕阳，因此菜上完就赶快跑出来。
↓哇！一楼大厅的团体已经就位，一整个满座的嘈杂热闹。
↓果然有夕阳了，朝西的稻田那边。
↓这些鸡大约是养著观赏的，不见得真要宰来吃吧？每天团体需求量这样大。奇怪，就觉得他们不知道在骄傲什么？
↓隔壁观光草莓园，季节不对，草莓都枯了。
↓院里难得有株蓝花楹，花落了一地。
我一直把赤柯山遇见的台湾泡桐误认为蓝花楹，经网友提醒才发现。这边应该不会错了。
好啦！在无预期的黄昏与蓝花楹的浪漫中，这趟南投清境农场与日月潭的两日一夜旅游告一段落。费用呢，旅行社报价是4500，团体补助2200，然后我早上在去日月潭龙凤宫的路边地上捡到1000元(嘘、嘘，小声一点)，所以实际只花了1300，哈哈！划算划算，多多益善！
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