【台中.南屯区】正统法国主厨制作,得梨思法式料理 (甜点)Delys Pâtisseries/Desserts
吃了很多次的甜点店
却没有正式的给他来一次正式介绍
好像有点对不起老板啊~汗😓
从开店到现在前前后后也吃过各式各种口味
只是真的到店里用餐的机会没几次
这种店真心觉得要跟姐妹一起来品尝啊!
第一次的造访是在前年的情人节
当天下午单纯就是过来简单吃个甜点下午茶
没想到每个桌上都摆著玫瑰花和蜡烛
整个店家超有情人节气氛的
因为老板和主厨都是正统法国人
老板对于所有的店里摆设和餐点的设计都非常讲究
并且所有甜点材料都是由法国进口制作!
甜点一上桌就会让人哇~~~的惊呼!
也太美了吧!
在甜点柜台选好自己喜欢的口味后
服务生为你端上桌的时候
还会精心装饰成这样浮夸的摆盘
一个甜品就一个大盘子的霸气ㄟ!
不得不佩服法国人对甜点的用心
完全一般甜点店看不到的摆盘啊!
就连情人节快乐都写得超级美的啦啦啦~~
【闪电柠檬泡芙】
微酸甜的柠檬搭配泡芙的软脆口感,
吃一口真的有恋爱又酸又甜的感觉啦!
【闪电草莓泡芙】
因为适逢草莓当然也不能错过一年才有一次的草莓甜点啊!
摆盘一样是走法式的浮夸款,
但是我好爱,haha.....><
一直以为中间夹著的是鲜奶油,
结果是口感好吃到不行的蛋白霜,
搭配泡芙外酥内茸的口感超match!
再来是经典常客【柠檬塔】
每次到甜点店,
我一定必点柠檬塔,一吃就知道这家甜点店厉不厉害了,
个人觉得酸度适中,
配上口感绵密的塔底,一次我都觉的可以好几各下肚,
三不五时就会指派我家老公,
绕去店里帮我外带个柠檬塔回家,
就连坐月子期间也要指定购买他们家的柠檬塔,
虽然简单但是真的会有让人回味无穷得滋味呀!
两年后又到了店里,
前院多了好多户外的座位,
晚上还有调酒吧台,
感觉晚上好适合也来这小酌一番,
整个氛围超惬意的舒适耶!
中午和晚餐时段还有供应法式料理套餐
有机会真的很想抓老公也来品尝一次,
道地法国厨师的法式料理到底是什么滋味,
没去过法国也能在这里让你享有置身法国餐厅用餐的感觉啊!
在店前方的甜点柜点完甜点准备享用
爸爸带著我们家的小鬼头到处参观,
东看看西看看什么都好好奇,
虽然店里桌数不多位置不大,
但却小巧却每个地方都很精致,
就连厕所的设计都和用餐环境搭配的非常完美呢!
每个桌面上都有为当天晚餐订位的客人准备好餐具,
真的还是一如往常的浮夸,哈哈!!
依旧点了我最爱的柠檬塔,
柠檬塔每次上面的装饰或是点缀我每次吃的时候都不一样,
大概是看当天主厨心情去搭配,
有时是巧克力切片,有时是蛋白霜,
一句话,一如往常的好好吃啊~
这次造访,甜点的摆盘也换了新的器皿,
我想是之前的瓷盘真的太占位置了吧!
点几个甜点应该就会摆不下餐桌,
换上现在的器皿也别有一种精致的风味,
反而有种让我觉得更时尚的感觉,哈哈!
这次店家新推出的【巴黎鹅卵石】
黄柠檬奶油内馅,
吃起来有一点点像慕斯但又像蛋糕,
又酸又甜这样的味道我超爱,
光滑美肌的甜点表面,
让我都舍不得一刀切下去啊!
话说现在还有推出双人下午茶,
有时间真的很想揪姊妹们也来品尝传说中的好味道!
推荐给大家一间高品质高品味的正统法式甜点餐厅,
希望你们会喜欢喔!
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店家名称:得梨思法式料理 (甜点)
店家电话:04-24710033
店家地址:台中市南屯区大墩七街151号
营业时间:上午 11:00~晚间9:00