【茭白笋粿创意料理】呷胖美人
呷胖美人
【食材】
茭白笋粿1条 鸡蛋2颗 面粉少许 面包粉少许 海苔1张
蒜泥少许 酱油少许
【做法】
1.将茭白笋粿切薄片,在将两片合在一起,中间夹海苔片。
2.把鸡蛋打成蛋黄色,把刚刚弄好的粿先沾取面粉再沾取蛋液,最后再沾一些面包粉,下油锅直接炸即可。
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