ㄟV巴滴.....各位亲爱的乡亲冰友阿.......哈啰哈啰



是低......伦家偷偷....悄悄低复出了（羞奔~~~）

不是说好闭关一个月,怎么临时决定提前出现哩

ㄟ...说到这就有点歹势

请一定要原谅B型的偶,因为偶滴脑袋瓜常常老爱搞忧郁、操烦这些鬼玩意

加上固执的老摩羯臭个性“牙ki赖”

就会常常莫名其妙做些很妙的事情

不过闭关这阵子我也没闲著,除了帮自己做了几个赏心悦目的banner之外

（网志最上头的图是我自己做的喔）

也有不断再增进自己的厨艺...

偶口素很乐于当小厨娘的日子阿~~~颗颗ㄎ（巫婆的笑声）

最大的收获就是我有点找回起初写无名那份满腔热血了啦（这才是重点）

我永远相信短暂的休息真的可以获得更多更棒的灵感

虽然休息时间还不够长,主要我怕大家会太想我（误）（被飞踢）

哈哈~~~废话真的讲太多了赶快切入主题（跳）





首图的卤猪脚你们相信这是老娘第一次做的吗（骄傲的哩 ） 

这要感谢我们家最劳心劳力做苦力赚钱给偶花的杯杯先生三十六岁破蛋日



不过今年跟去年一比真的瞬间变得好掉漆

去年的生日大餐吃这个 
 

【Ｔｉｎａ厨房】Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ ♥ Ｔｏ Ｍｙ Ｈｕｓｂａｎｄ

  
温刀杯杯说：吃什么不是重点,重点是老婆在烹饪这份料理时的那份心意

瞧这男轮嘴儿多甜阿~~~唉油~~~难怪我会这么爱泥（咕唧咕唧）

那为什么偏偏是卤猪脚呢???

生日让我联想到：猪脚面线

这样懂了咩


  
食材

前腿库一只、葱段、姜片、蒜头数粒


  
调味料

米酒适量、酱油三分之二碗、蚝油三分之ㄧ碗、红糖适量（冰糖亦可）、卤味包 


 
作法

猪脚洗净后直接煮锅水烫过,可以去除上头的杂质跟味道

接着捞起浸泡一下冷水让肉质吃起来更结实

（这只猪脚上的猪毛处理得很干净,如果还有猪毛可以在烫过后用毛夹拔毛喔）


 
热锅加入红糖适量炒成下图


 
放入猪脚、葱段等辛香料拌炒一会儿
 


可以让猪脚油亮油亮滴,口感更棒哦~~~ 

加入调味料跟水（水只要盖过食材就好）
 


老的疼小的当然也要爱呀~~~我还预先准备小人最爱的水煮蛋跟油豆腐下去跟猪脚一起卤

我是用快锅来炖煮,除了省能源时间也快上许多,人妻时间是很宝贵滴~~~   
 


大约四十分钟就可以搞定~~~

等待的时间就可以悠哉泡杯嘎逼,开电脑上ㄟ夫逼跟朋友继续长舌八婆

成~~~品~~~来~~~啰


 
瞧瞧这每块猪脚卤到油亮油亮滴,看起来是不是就很可口阿（擦口水）


 

来张特写一起欢呼吧~~~~耶!!!阿木我成功了ㄟ


因为事前许妈一直不相信我会卤猪脚还一直笑我说不是只会吃而已吗（气）


下次我一定要卤一大锅拿回娘家证明我会好不好
 


 

先预告一下

为了庆祝老娘的格子重新开张

下篇文章偶会准备二份小礼物来送大家

分别是我最爱用的澳宝焗油跟假睫毛一盒

想拿礼物滴务必要锁定下周的新文喔

 


还有赞拉~~~噗XD