隨着生活水平的提高，如今人們對飲食的要求越來越高，其中這水果就是必不可少的一種美食了，因爲水果不僅吃起來美味，而且營養價值也很高，經常吃可以補充人體所需的營養，例如維生素、蛋白質、礦物質等等，正所謂“一日一水果，醫生遠離我”，尤其在換季的時候，多吃水果還能提高免疫力，預防生病呢。

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　　而現在市場上的水果種類很豐富，各種蘋果、芒果、榴蓮、草莓等都應有盡有的，甚至一些不當季的水果也會有，人們想吃什麼都能買到。不過這種四月正當季的水果，在城裏有錢都不一定能買到的，只能在農村吃到，這就是泡子了，也有人叫四月泡、三月泡、野草莓或者山莓，每個地方的叫法都不一樣。

　　每到三四月份，這泡子就會長到漫山遍野，看起來紅彤彤的，產量很豐富，很多農村娃都會去摘來吃，記得小時候都是吃到飽的，摘一大把塞到嘴裏，那真是太過癮了。像這個小夥就發現了一大片泡子，個個都鮮紅飽滿，但就是沒什麼人來摘，最後就全爛到地裏了，看着就很心疼，真是太浪費了。

　　而小夥拿着一個籃子，在泡子堆裏不到5分鐘，就摘來滿滿一筐，但是這的泡子依舊很多，不得不說這泡子真是太豐產了，估計三天三夜都吃不完呢。現在當季的泡子，吃起來酸甜可口，就像吃草莓一樣，這麼好吃都沒人來摘，而城裏人想買卻買不到，真是太暴殄天物了，大概是在農村長得太多了，人們也就覺得不稀罕了。

　　但是話說回來，這泡子不僅吃起來美味，而且營養價值很高，富含維生素C、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鐵、蛋白質等等，經常吃可以促進其他營養物質的吸收和消化、增強抵抗力、美容養顏、抗腫瘤等作用。而泡子的葉子和根莖還可以入藥，具有祛風利溼、活血、止血的功效。不知道大家有沒有吃過泡子呢？對此，你們有什麼看法嗎？