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　　圖爲楊香雲放養跑山豬的地方

　　#扶貧達人在行動#我的家鄉在貴州省遵義市播州區樂山鎮一個邊遠山區的小山村裏，名字叫戴村，我是一個淳樸的村民，大家都叫我小楊，因我個子不是很高，聽他們叫起來我也是蠻舒服的，挺有親切感，其實我的學名叫楊香雲，很多人都對我稱讚說；“你這人，真是一名能喫苦耐勞的好村民，不怕辛苦，自己發展起種養殖。”還可以帶動我們養殖跑山豬，讓我們有一個好的收入。

　　楊香雲放養跑山豬，方圓一里無人煙

　　爲了更好的帶動當地村民走向脫貧致富路，今年47歲的楊香雲，家住樂山鎮戴村。目前，他租種了2100畝蔬菜，200畝南瓜，1000畝果樹林，讓龐大的山地放養跑山豬。2016年9月，他從廣西巴馬縣購進了三頭香豬種，開始摸索香豬養殖技術，逐漸走上了規模養殖之路。

　　圖爲楊香雲

　　“讓香豬滿山跑，在無污染環境生長，這樣豬肉口感好、營養價值也高。”楊香雲稱。

　　近日，很多村民和貴州遵義市民來到楊香雲的跑山豬放養地，看到楊香雲正在山林裏，果園裏放養着一個個寵物級的香豬，小香豬很有野性，見到人後很警惕地發出叫聲或立即逃走。

　　圖爲放養的跑山豬

　　楊香雲說，他養殖的這種小香豬，是用野豬來繁殖的種，外表與野豬相似。在飼養上，他採取放養模式，這樣的小香豬生長緩慢，但營養豐富，每頭豬養殖1年，才能達到100斤。

　　圖爲跑山豬喫地裏的雜草

　　平時香豬在山上放養，豬喫的主要是自種的白菜、蘿蔔、紅苕藤。他沒有建造豬舍並在山上放養豬。來遊玩的很多人都說，你這叫跑山豬，漫山遍野的跑，楊香雲笑着說；我就是要讓豬喫地裏的雜草，在喝山上是泉水，吸收山區的新鮮空氣，實現真正綠色健康的生態。

　　圖爲楊香雲放養跑山豬現場

　　人們看到放養的香豬與傳統豬相比，體型較小，營養較豐富。與其他豬相比，蛋白質、氨基酸、鈣、具有較高的磷含量，但脂肪和卡路里含量要低得多。它符合現代人對健康食品的要求，深受市場歡迎。

　　圖爲烤跑山豬

　　目前，烤香豬在很多地區作爲一道歡迎貴客纔會準備的一道大菜，所以平時很難喫到，如今 ，大家的生活水平越來越高，這個名菜也逐漸走進了平常百姓家的餐桌，成爲大衆消費的新寵。

　　圖爲烤好的跑山豬

　　香豬和跑山豬最好喫的做法是烤來喫，用柴火來烤，跟平時烤燒烤一樣。

　　圖爲跑山豬豬肉

　　2018年( 農曆 )12月份，楊香雲的出欄100餘頭放養的香豬，他在遵義市區梅嶺廠菜市場祖下了一個攤位，專門賣新鮮的香豬肉，深受遵義市市民青睞。

　　圖爲楊香雲拉跑山豬路過的山路

　　當前，楊香雲放養香豬又將陸續出欄，爲了讓更多的遵義市民知曉，能品嚐到這原生態的香豬肉，他將再次遵義市找到地方設置專門攤位賣鮮香豬肉，希望市民前去購買，品嚐。但是今年與去年相比，大大不同了，去年選擇的地方已經被人租用了，於是在全市找了很多地方，終於找到了一個門面開始設置專門攤位賣鮮香豬肉，可是網絡太發達了，如今很多人都通過網絡購買新鮮蔬菜和新鮮食肉，楊香雲的銷路又一次受到嚴重的打擊，每天連一頭豬都賣不掉，豬本錢加上房租，賣的還不夠，還不加上人工費。楊香雲如今想通過網絡形式來銷售山上跑着放養的香豬，將豬肉賣出遵義，賣出貴州，賣到全國各地去，讓全國人民都能喫到真正原生態的綠色跑山豬。你有什麼好的建議和意見嘛？請幫幫他！#扶貧達人在行動#

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