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　　图为杨香云放养跑山猪的地方

　　#扶贫达人在行动#我的家乡在贵州省遵义市播州区乐山镇一个边远山区的小山村里，名字叫戴村，我是一个淳朴的村民，大家都叫我小杨，因我个子不是很高，听他们叫起来我也是蛮舒服的，挺有亲切感，其实我的学名叫杨香云，很多人都对我称赞说；“你这人，真是一名能吃苦耐劳的好村民，不怕辛苦，自己发展起种养殖。”还可以带动我们养殖跑山猪，让我们有一个好的收入。

　　杨香云放养跑山猪，方圆一里无人烟

　　为了更好的带动当地村民走向脱贫致富路，今年47岁的杨香云，家住乐山镇戴村。目前，他租种了2100亩蔬菜，200亩南瓜，1000亩果树林，让庞大的山地放养跑山猪。2016年9月，他从广西巴马县购进了三头香猪种，开始摸索香猪养殖技术，逐渐走上了规模养殖之路。

　　图为杨香云

　　“让香猪满山跑，在无污染环境生长，这样猪肉口感好、营养价值也高。”杨香云称。

　　近日，很多村民和贵州遵义市民来到杨香云的跑山猪放养地，看到杨香云正在山林里，果园里放养着一个个宠物级的香猪，小香猪很有野性，见到人后很警惕地发出叫声或立即逃走。

　　图为放养的跑山猪

　　杨香云说，他养殖的这种小香猪，是用野猪来繁殖的种，外表与野猪相似。在饲养上，他采取放养模式，这样的小香猪生长缓慢，但营养丰富，每头猪养殖1年，才能达到100斤。

　　图为跑山猪吃地里的杂草

　　平时香猪在山上放养，猪吃的主要是自种的白菜、萝卜、红苕藤。他没有建造猪舍并在山上放养猪。来游玩的很多人都说，你这叫跑山猪，漫山遍野的跑，杨香云笑着说；我就是要让猪吃地里的杂草，在喝山上是泉水，吸收山区的新鲜空气，实现真正绿色健康的生态。

　　图为杨香云放养跑山猪现场

　　人们看到放养的香猪与传统猪相比，体型较小，营养较丰富。与其他猪相比，蛋白质、氨基酸、钙、具有较高的磷含量，但脂肪和卡路里含量要低得多。它符合现代人对健康食品的要求，深受市场欢迎。

　　图为烤跑山猪

　　目前，烤香猪在很多地区作为一道欢迎贵客才会准备的一道大菜，所以平时很难吃到，如今 ，大家的生活水平越来越高，这个名菜也逐渐走进了平常百姓家的餐桌，成为大众消费的新宠。

　　图为烤好的跑山猪

　　香猪和跑山猪最好吃的做法是烤来吃，用柴火来烤，跟平时烤烧烤一样。

　　图为跑山猪猪肉

　　2018年( 农历 )12月份，杨香云的出栏100余头放养的香猪，他在遵义市区梅岭厂菜市场祖下了一个摊位，专门卖新鲜的香猪肉，深受遵义市市民青睐。

　　图为杨香云拉跑山猪路过的山路

　　当前，杨香云放养香猪又将陆续出栏，为了让更多的遵义市民知晓，能品尝到这原生态的香猪肉，他将再次遵义市找到地方设置专门摊位卖鲜香猪肉，希望市民前去购买，品尝。但是今年与去年相比，大大不同了，去年选择的地方已经被人租用了，于是在全市找了很多地方，终于找到了一个门面开始设置专门摊位卖鲜香猪肉，可是网络太发达了，如今很多人都通过网络购买新鲜蔬菜和新鲜食肉，杨香云的销路又一次受到严重的打击，每天连一头猪都卖不掉，猪本钱加上房租，卖的还不够，还不加上人工费。杨香云如今想通过网络形式来销售山上跑着放养的香猪，将猪肉卖出遵义，卖出贵州，卖到全国各地去，让全国人民都能吃到真正原生态的绿色跑山猪。你有什么好的建议和意见嘛？请帮帮他！#扶贫达人在行动#

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