守女友遗愿! 牛肉面3年来冻涨卖65元

在台中吃1碗大碗的牛肉面大约要120-150元,不过有家牛肉面店,葱烧牛肉面1碗只卖65元,但背后其实有段伤心故事,原来这是老板和女友的约定,女友希望卖一般人都吃的起的牛肉面,但3年前,2人结婚前1个月,女友车祸过世了,他为了信守对未婚妻的承诺,卖65元牛肉面,3年不涨价,被封为「痴情牛肉面」。


4片牛肉块覆盖在汤面上,这一碗葱烧牛肉面,满满1碗65元,许多人经常光顾,老板是他,黄志荣,3年来坚持不涨价,其实背后有一段故事。牛肉面店老板黄志荣:「她在世的时候有讲,有钱人要吃好东西一天到晚都有,我也认为对,就是要给一般人都吃的起。」

 

老板说,他和女友都是第二春,3年前2人交往1年多,准备结婚,但女友却在结婚前1个月突然车祸身亡,他决定信守对未婚妻的承诺,最便宜的葱烧牛肉面订价65元,3年不涨价。黄志荣:「我在照妳的话做,我是执行者。」记者:「心里觉得比较窝心?」黄志荣:「对,她没有离开很远的感觉」

 

回忆女友,老板眼眶泛红,这3年来牛肉从每斤120元涨到160元,比起台中市其他牛肉面店,平价连锁店面,大碗1碗109元,小碗要89元,台中在地知名牛肉面店,1碗大碗葱烧牛肉面要150元,相较之下,这碗葱烧牛肉面等于便宜一半,也因为背后的故事,被称为痴情牛肉面。

 

牛肉面店老板vs.客人:「死忠客人兼好友。」

 

但现在3年期限已经过了,老板决定9月歇业,许多老主顾舍不得希望他留下来,还在网路发起「抢救」活动,但老板说他只是要到台北卖牛肉面证明自己的手艺,2年后会再回台中,陪伴女友、继续卖牛肉面。

(转载自 http://bit.ly/17LHzAf)

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