惊害~   上一秒才嚷著要减肥的说

都怪初访我！就厉害时   江子翠店员

表现太优异   代烤服务太诱人

才会让我回味不已   无时无刻想再访

现在喜见此店   理智立马扯断线

管它是否平假日   只先预约，后果不计

而老公则是万般无奈   因为他得请假

还得舍命陪我疯   一起暴肥冲

同样位于板桥市   这间馆前店

紫红配色的门面   相当活泼好辨认

 

 

一入室内   上二楼

 

 

用餐环境呈现   抽油烟机一具具

我！就厉害   桌面大，座位多

虽然木质座椅   感觉硬了些

不过各桌间隔宽   移动也算挺方便

 

 

 

入位   服务人员递 menu

从过往经验看来    还是选699专案较实在

勾选菜色   等候送餐

 

 

上火炉   红通通的烧炭炉

让清冷气氛   立即升温

ya~   有吃的了

 

 

拿饮料

 

 

热食区   仅有白饭和卤肉

 

 

冰品   很一般

 

 

 

等待不久   餐点相继上桌

首轮为店家激推   汉堡肉和去骨牛小排

 

 

腌蔬菜、猪排、霜降猪   牛排及牛肉...等

 

 

别看这些盘中菜   份量少又精简

店家可是经过计算滴   为了减少浪费

还能让客人   吃多，吃丰盛

如此单人一片量   感觉最恰当

 

 

 

 

 

开烤啰~   不过在此之前

容我先介绍   该店的烧烤达人

大名鼎鼎   花太郎是也

本人相当亲和   活泼哩~

感谢他   当天全程服务

真是辛苦了   不过我们吃的很开心

 

 

不啰嗦   赶紧放肉片

等候时间约三秒   轻敲炉面

待肉变色   立即盛盘

 

 

啧啧啧~   非常软嫩好吃

特殊的腌料   搭配精选牛肉

微甜带咸   好美味

 

 

再来是"我"店招牌   汉堡排

肉大厚实   份量超值

这道一上架   火侯掌控需得宜

 

 

等肉焦黄时   顺便处理搭配沾酱

双色起司条   与排肉一样

得花时间   烤至些微焦香

看著大师级功力   快手拌搅

起司泥   越发浓郁可口

 

 

最后，迅速的   淋在排肉上

齁~不得不说   起司与肉排相佐

风味绝佳   带点奶香及肉味

在嘴中萦绕   相当好吃，好滋味

 

 

黄起司   好邪恶唷~

 

 

接著烤海鲜   生蚝及干贝

 

 

每人限一颗   烤生蚝，略熟即可 

 

 

烧烧烧~   滚烫的生蚝

入口超美味   还有股淡淡的奶香

非常新鲜好吃   汤也好好喝

 

 

再来是霜降猪   口感脆甜Q弹

洒上海盐   颇对味

 

 

牛排   肉质不柴

略带咬劲   有种越嚼越香感

 

 

牛舌   上头洒葱酱

这该是我吃过   最迷你小巧版的吧~

 

 

不过它体积虽小   达人也能烤的好

半生熟的牛舌   不但保有嚼度外

葱酱也能适时辅佐   为口感加分

 

 

吃完了油腻腻的肉   再来适时饮碗汤

蛤蛎鲜鱼汤   无腥味

够滚烫   很清甜好喝

 

 

接下来是   鲜虾拼盘登场

一字排开   阵仗超彭湃

有白虾、琥珀&天使红...等   听说店内还有一种深海巨虾

不过今日无缘体验   还蛮可惜的

 

 

上炉   烤的嫣红的鲜虾

我最喜欢   哇~好可口呀！

 

 

烧物半熟   表演肢解秀

现在是   达人展现功力的时刻

我试过一次   其实挺有难度

 

 

鲜虾头和肉   浓缩著完美虾膏的头

我特意请   烤者帮我留著

很美味唷~   就算胆固醇破表

也绝对不容错过   还有虾肉

质地Q弹   味道甘美

滋味颇赞   当下吃的很过瘾

 

 

天使虾   这次总算

不在令人   失望了

 

 

花太郎对付这种   粉嫩肉质的虾

自有一套撇步   先去壳，后烧烤

原本我还担心无壳虾   太硬无肉汁

没想到   吃了一口惊觉

熟度恰好   少了先前那种粉粉口感

增添了些Q弹度   超好吃的

 

 

烤扇贝   新鲜软嫩，很好吃

 

 

七里香和玉米笋   屁股，软而无腥

玉米笋，多汁可口   都很美味好吃

 

 

最后上甜点   起司地瓜

味道不错耶~   浓稠的起司地瓜泥

甜而不腻   挺美味的

 

 

吐司冰淇淋   老公点的

我没试   不过听说滋味不赖

 

 

结尾   棉花糖

 

 

近期一连吃两间   厉害的馆前与江子翠店 

炉炭火侯   食材口感

达人皆能精准掌控   呈现完美熟度

服务也和善   环境还不错

下回再去   别间尝尝啰~