4月份，減肥的人越來越多，減肥瘦身也是現在比較熱的話題，甚至朋友圈還流傳一句話，四月不瘦身，五月徒傷悲，這不，馬上要夏天了，天氣一熱的話，身材好的人，穿上小裙子仙氣十足，再看看自己腰上的游泳圈，一層一層的，是不是有點自卑加難過呢，小饞貓也爲大家着急，所以呢，這次爲大家分享道美食，有着減掉大肚腩的作用呢。

　　小饞貓說的這個菜就是抱子甘藍，抱子甘藍很像迷你版的包菜，但是口感也好很多，吃起來口味很獨特，多吃也不覺得你，尤其價格也比較便宜，人人吃得起，抱子甘藍也是最近幾年出現在大家的餐桌上，吃法也比較多，像炒，燉，煮，涼拌，還有人用來烤着吃，或者拌一拌做成沙拉吃，小饞貓帶來的是炒抱子甘藍。做法簡單又非常的快速，喜歡的話，不妨試試呢。

　　小饞貓比較喜歡吃胡蘿蔔，所以呢，就切點些胡蘿蔔絲，將抱子甘藍放在沸水中焯水，放在一起翻炒，特別的美味，做這菜的時候，我們先準備適量的抱子甘藍，胡蘿蔔一根，鹽油適量，雞精少許，大蒜6瓣。先將抱子甘藍上面的雜物去除乾淨，放在清水中洗淨，焯水後對半切開就行了，再將胡蘿蔔洗洗乾淨，切成絲就可以了，大蒜拍碎。

　　這個時候，我們就能炒菜了，起鍋倒入適量的菜籽油進去，當油溫燒到5成時候，先把大蒜放進鍋中，緊接着把胡蘿蔔絲放鍋中，快速的翻炒，依次再把抱子甘藍放入鍋中，繼續炒個幾下，把準備好的鹽，雞精撒些進去，等到食材都入味後，就能出鍋了。

　　抱子甘藍不僅鮮嫩可口，自身含有的粗纖維較高，食用後，可以加快身體的新陳代謝，不僅促進腸胃的蠕動，還能幫助快速的消化，起到防止便祕，幫助人體排宿便的作用，不僅減少身體內的油脂和有害物質，還可以抑制黑色素的形成，而且抱子甘藍中的多種維生素，豐富的微量元素，對人體的健康有着極大的益處，淡雀斑，潤肌膚，還能補鈣促進身體發育等，做法簡單，口感清爽，不妨試試。