说起肠胃不舒服，相信这是不少人都有的问题，肠胃不舒服，会造成便秘的情况，其实这和我们平时的饮食有关系，有些人喜欢吃油炸，高热量的食物，或者经常食用油腻，长期熬夜等情况，造成这些问题的，而且经常食用这些高热量的食物，还会造成肥胖的发生，今天呢，小馋猫为大家分享一道刮油的食物，它是“清肠小助手”，清脂又排毒，小腹平坦腰围细，肌肤水灵白净。

　　春天的蔬菜很多，竹笋也是其实一种，很受大家的欢迎，竹笋不仅口感很独特，营养价值也比较高，我们常吃竹笋的话，不仅是味蕾上的满足，还能达到减肥瘦身的目的，有些人，竹笋吃起来有股涩涩的感觉，不是特别好吃，其实呢，我们在做竹笋这道的时候，先提前将竹笋放在沸水中焯水1分钟左右，就能去除竹笋上面的涩味。

　　今天呢，小馋猫就用猪肉和竹笋一起搭配，这样的话，营养更加翻倍，有着肉的香味，又有着竹笋的清香，还能给肠胃排毒呢，我们做这道前呢，先准备一些竹笋，猪肉适量，鸡精少许，生姜适量，大蒜适量，盐适量，橄榄油四勺，首先呢，先把竹笋上面的杂物去除掉，放在清水中洗净，再进去焯水，放在案板上切成片备用，腾出手之后呢，再把猪肉，大蒜，生姜洗净干净，依次切成片备用。

　　接下来，我们就可以炒菜了，热锅中加入适量的橄榄油，油温高了之后呢，把大蒜，生姜放进去，再把切好的肉片放进锅中，快速的煸香，紧接着再把切好的竹笋放锅中，用旺火和佐料一起炒个2分钟左右，这个时候，我们再把生抽，盐，鸡精适量的放一些进去，炒到食材断生入味之后，就可以装盘出锅了。

　　我们都知道，春天是吃竹笋的季节，这个时候的竹笋价格很便宜，比较受人们的欢迎，竹笋肉质很细腻，吃起来味道又非常的鲜美清脆，竹笋又是一道低热量，低脂肪，高纤维的食材，自身含有的多种氨基酸，丰富的微量元素，维生素等物质，常吃的话，不仅帮助肠胃快速的消化，还能减脂刮油，有利于瘦身减肥，同时还能提高自身的免疫力。需要瘦身养颜的人不妨试试，让你不光解馋，还能减掉肚腩，养出好气色。