这次旅程的最后一站,安排品尝完米其林美食,就要往机场出发啦~

蓝象餐厅Blue Elephant在BTS S5 Surasak站一出来就会看到啰~~

刚好在两个出口的正中间,看到黄澄澄的欧式建筑就是了~

担心现场候位要久等的朋友们,线上也有预约定位的网址喔

http://www.blueelephant.com/bangkok/ 点右边的 BOOK ONLINE

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蓝象的餐具使用黄铜材质,看起来很贵气又大方

听说也是很多皇室爱用的材质,现场也有提供一些小东西贩售

像我 这次就买了一组杯具很划算,才花了泰铢320元

因为手柄是大象的模样,实在太可爱,连思考都没有就败啦XDDD

服务生带入座后,立马会送上擦手用的冰毛巾跟一小杯饮料,才开始点餐

因为来之前有上网先做过功课,听说这里的商业午餐很不赖

照片-12

翻了一下菜单,觉得单点实在不划算,就直接点商业午餐啦

然后午餐没有附汤,需要喝汤的人,告知服务人员后,费用另计

上菜的速度很棒,会依照用餐的速度配合做上菜

中途有一道用餐完毕,离席去了一下洗手间

回来使用完的餐具已经收干净了,但还没有上菜

到我回来坐下才做上菜的动作喔,有备受宠爱的感觉耶(洒花)

开胃菜 :一道是炸物,一道是凉拌菜,语言不通真的好困扰

这两道都好好吃,只是份量都少少的,忘了说,我们是周一去的喔!!

听说每天的商业午餐菜式都不同!!

照片-11

 

汤品 汤品的部份,就是台湾俗称的泰式酸辣汤,但其实它有一个名字

叫做:泰式冬荫功汤喔!!小小的一碗汤里,就有两只虾子喔

虾肉软嫩又鲜甜,是这是去泰国吃到最嫩的虾肉!!当场惊为天人超想再来一碗Der

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前菜 干贝跟虾卷以及鸡肉沙嗲

干贝十分鲜甜,但加了黑胡椒,觉得有点扣分耶,感觉是一道吃原味会更赞的料理

虾卷饼皮很札实,入味愈噣愈香,鸡肉沙嗲上面有淋咖哩酱喔,觉得好吃!

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用餐前,服务人员会先上预热过的餐盘,再把饭笼拿过来

询问您要食用的米饭种类(有白米跟紫米)这里的服务人员真的都很亲切:)

 

 

 

照片-4

 

主餐 有4道料理拼盘

左边的红烧肋排超级超级好吃,咸香微甜好下饭啊,这道害我白米饭马上吃完

又叫了第二碗是因为最右边的咖哩鸡肉,有点辣所以也下饭啊XDD

上方的菜式我不爱,印象中是豆芽,然后下方的,一开始没吃出来,入口第二次

发现它是茄子!!!但调味还不赖,就默默把茄子以外的蔬菜吃完了

照片-3

 

甜点 椰酪,这道好喜欢,真心希望可以再来一份

椰酪不会太甜,也不会太奶,平衡找的嘟嘟好,一旁的鲜奶油

彻底做到画龙点晴的功能!!

照片-14  

:蓝象也有餐饮教学喔,听说会从如何采买食材教起

  只是语言不通的话,有点好奇要怎么上课

  在这里学几道道地的泰国菜,应该也是很难忘的经验吧

 

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还有许多精彩内容都在I am Ariel的痞客邦文章里喔,别忘了去挖宝 XDDD

 

 

 

 

 

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