【宜兰市美食】冰岛雪花妹 ~ 自家工厂自制雪花冰砖,真材实料好滋味,价格平实CP值高 (已经搬家啰!详细地址请参阅文末店家资讯)
『冰岛雪花妹』新址介绍请按此 → 冰岛雪花妹新址介绍
最近气温动不动就飙破35度C以上,白天走在大马路上简直就快融化了!
晚上刚好看到东森新闻台在介绍宜兰『冰岛雪花妹』的雪花冰,才赶紧把照片整理出来跟大家分享,一起消暑降温一下 ...
『冰岛雪花妹』就位在宜兰东门夜市旁的新民路上,跟 大面章赌博面 只相隔几家店面而已,距离宜兰车站和几米公园也不会太远。(已经搬家啰!详细地址请参阅文末店家资讯)
这里一年四季都有卖冰呦!
对我这种爱吃冰的人来说,真的是一大福音!
连营业时间也超长的!
夏季假日及暑假期间还营业到半夜12:00。
店里座位有长桌也有圆桌,夏季常常都是客满的状态。
看看MENU,雪花冰口味还蛮多样的,价格也很亲民。
单点雪花冰(不加料),最贵的也才50元,最便宜的只要35元,每多加一样配料也只要加5块钱。
价格可以如此实惠,原因在于老板拥有自家的冰品工厂,原本只专营雪花冰批发,但雪隧开通之后,台北低价香料冰品倾销,老板真材实料的冰品价格自然较高,下游商家纷纷转向低价厂商进货,每天入不敷出的情况下,老板干脆自己出来开店,直接面对客人,把价格直接回馈给消费者。
这里除了雪花冰之外,也有黑砂糖刨冰、古早味细冰(含香蕉油味道)、绵绵冰和现打饮料。
冬季也有卖一些豆花、烧仙草、红豆汤、花生汤...等热甜汤。
墙上冰品简介,按照人气指数排列:
第一名:牛奶雪花冰。
第二名:花生雪花冰。
第三名:芒果雪花冰。
第四名:抹茶雪花冰。
~ 后面再一一为大家介绍 ~
冰柜里的配料算算多达三十多种,大部分都是老板自己熬煮和制做的,而且加一种配料只要5元(布丁15元、红豆圆10元),虽然便宜但口味和质量上都不马虎。
◎「牛奶雪花冰」40元+「芋头」5元。
「牛奶雪花冰」在店内人气指数破表,是销售排行榜第一名。
采用纽西兰最顶级奶粉,加入鲜奶制做而成,只有「浓、醇、香」三个字可以形容了!
吃起来香浓滑顺,奶香味跟很多配料都很搭,难怪人气和销售量都是NO.1。
配料「芋头」有四块,只要加5元真的很划算吧!
芋头蜜得不会很甜,吃起来绵密带Q,跟牛奶雪花冰真的很搭ㄋ!
◎「花生雪花冰」50元+「李咸」5元。
人气指数第二名的「花生雪花冰」,是采用自家生产的宜兰(三结溪底城)花生制做而成,宜兰花生颗粒较小但香气十足,这里的花生雪花冰不添加任何香料及防腐剂,吃起来满口都是天然花生的清香,是不容错过的好味道。
「李咸」也算是宜兰的名产,「花生雪花冰」+「李咸」是猴子先生的最爱,之前在 奇淋冰品 就常常点这样的组合来吃,酸酸甘甘的李咸意外地跟花生雪花冰很合拍,大家可以尝试看看。
◎「抹茶雪花冰」40元+「红豆」5元。
「抹茶雪花冰」人气指数第四名。
色泽看起来不是奇怪的深绿色,让人安心不少,抹茶香气也很天然,清香而不苦涩。
老板强力推荐一定要搭配「红豆」,红豆煮得好棉密ㄛ!
抹茶特有的茶香味配上红豆锵锵好,平衡掉红豆的甜还带出抹茶的清香。
◎「鲜芒果顶级雪花冰」130元。
人气指数第五名。
这是所有冰品当中单价最高,但也是最澎湃的。
里面除了雪花冰之外,还有两球绵绵冰,外面再围上一圈新鲜芒果。
雪花冰的部分可以选择芒果或是牛奶口味。
我们选的是「芒果雪花冰」,这也是店内人气排行榜第三名。
芒果是采用台南玉井的爱文芒果,以纯芒果泥制成雪花冰砖,吃起来满口都是芒果的清香,再配上新鲜芒果一起入口,只能说真的好「芒」啊!
而且新鲜芒果份量十足,像别家都只是外面围一层而已,这里可是层层堆叠,吃起来真的超过瘾der~
绵绵冰有两球,一球是芒果口味,一球是牛奶口味。
口感较雪花冰绵密,类似冰淇淋的口感,同样是真材实料,味道都很香浓天然。
◎「芝麻花生雪花冰」50元+「花豆」5元。
「芝麻花生雪花冰」是店内的新口味,使用纯天然芝麻磨粉再加入宜兰花生制做而成。
这个口味真的是无敌的香浓!有芝麻也有花生的香气,甚至比招牌花生口味还香,LULU真的好爱!
配料「花豆」很绵密香甜,也很推荐!
◎「巧克力雪花冰」40元+「黑糖粉粿」5元。
使用荷兰原装进口可可亚制做而成的「巧克力雪花冰」,不添加任何香料,闻起来味道不重,但吃起来却有浓浓的巧克力香气,是大小朋友的最爱。
配料「黑糖粉粿」是老板每天手工限量制作,Q ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ,ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ Q,还带有黑糖香气,推!推!推!
◎「芋香雪花冰」40元+「芋头」5元+「粉粿」5元。
老实话小小声说:「芋香雪花冰」是LULU唯一比较不推荐的口味。
大家光看颜色大概就可以猜得到,并非全部用天然芋头制造而成,口味上偏香料味。
配料选的是「芋头」和「粉粿」。
「芋头」前面介绍过了,不再赘述。
「粉粿」这次选的是一般常见的黄色粉粿,同样也是老板每天手工限量制作,Q ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ,ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ Q,也很推ㄛ!
◎「桂圆雪花冰」40元+「绿豆」5元。
使用台产桂圆制做而成的「桂圆雪花冰」,桂圆香气十足,还带有蜂蜜的香甜,这个口味也好好吃ㄛ!
这里的配料都煮得很绵密好吃,「绿豆」也不例外。
◎「李咸雪花冰」40元+「芋圆」5元。
「李咸雪花冰」使用宜兰在地蜜饯制做而成,甘甜不甜腻,清凉又消暑,很适合夏天。
配料「芋圆」口感偏硬,就不推了!
『冰岛雪花妹』除了雪花冰好吃,现打饮品也很好喝ㄛ!
老板特别推荐「木瓜牛奶」,采用超低温急速冷冻法,去除木瓜的苦涩味,再加上牛奶冰淇淋和炼乳下去一起打,真的很特别。
◎「木瓜牛奶」40元。
现点现打,新鲜看得见,喝起来真的很香浓,一点都不输给加鲜奶的木瓜牛奶,大家有机会一定要尝看看。
◎「名片」。
店家资讯:
冰岛雪花妹
地址:宜兰市新民路32号
→ 宜兰市宜兴路一段332号(喜互惠正对面)
电话:(03)935-6137
营业时间:请参考上图
→ 11:00 ~ 23:00
FB:https://www.facebook.com/9356137ice/
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