有一种《中餐厅》的店长叫做赵薇！

在娱乐圈当中，有一句佳话「有一种友情叫赵薇与黄晓明！」流传甚远，近期在热播的真人秀《中餐厅》中，我们也见证了什么叫「一言不合就互怼」！

最近一段时间，餐饮不断被作为娱乐节目的主元素，给了观众朋友们特别多的新鲜感，当明星出现在一个非常日常的生活场景当中时，无形之中，拉近了跟观众的距离，好感度俱增。从深夜食堂，到姐姐好饿，再到中餐厅，可以说每一档节目的开播都能立即成为话题的焦点。

中餐厅作为湖南卫视一挡强推的体验式的真人秀，受到了广大观众们的关注，不仅来了赵薇，也请来了黄晓明，黄晓明学生时代暗恋赵薇，更是一个不公开的秘密。节目将场地搬到了异国他乡，明星合伙人共同经营一家中餐厅，店长为赵薇！

当聊起店长这个职位时，赵薇坦言当个店长真心不容易。店长一职对于赵薇来说，更多的是责任，身为店长不仅要协调其他小伙伴的分工，更多要做到亲力亲为。在只有5个人的情况下，大家几乎每天都要忙十四个小时，才能睡觉！在看到所有人的辛苦的付出的同时，也能看到在国外一家中餐馆的火爆程度。

那么今天，我们跟著《中餐厅》,看看如何打造一家合格的中餐厅！

1首先，作为一家餐厅，一定要有一位像张亮一样的大厨，厨师的水平会直接决定食客的回头率，而且厨师的水平一定要符合餐厅的定位，如果是中餐厅的话，一定要精通一种菜系。如果中西菜系样样精通的话，那当然最好不过。

2餐馆是在国外，所以要搞好餐馆和当地之间的关系，这个就落在了黄晓明身上了。不仅娶了娇妻，在事业上，除了演艺还有很多自己的副业。所以对于沟通方面，一定是小意思了。而且跟赵薇店搭档，可以给大家带来无限的欢乐。

3接下来，我们还需要一名服务员，还可以兼著收银的职能。在服务性质的岗位，女生有著天然的优势，看看周冬雨就晓得啦。拥有姣好的面容，清纯可爱，想要发飙的人，看了这张脸都可以平和几分。

4这些当然是不够的，还需要一位小妹，这位小妹主要料理后厨，很容易被人忽略了重要性，但是对人的考验确实不小，要手脚麻利，干净利索，对卫生的严格把控，曾经看到一些食品安全事件仅仅是工作人员忘了洗手。而这个如此重要的工作就落在了勒梦佳的身上了。

5最后我们再来看看店长，需要统筹规划全局，上得了厅堂下得了厨房。赵薇的演艺事业一直如火如荼，买了酒庄，又在企业当中担任重要角色。所以这个角色给赵薇实在是太合适了。店长的角色需要集合万千能力与一身，要控制食品的来源，控制货的量，菜品的定价，人员的管控，还要为餐厅的最后盈利负责。出现一些意外情况，第一个冲在前面的一定是店长。所以这个角色给赵薇，实在是在合适不过了。