【信义区的午餐计划】四川特殊口感～周家四川凉面《含菜单
【信义区的午餐计划篇】来点清淡平易的信义区吧。
【周家四川凉面】
【地址】台北市信义区松仁路219号1楼
【电话】(02)8788-4857
【类别】小吃
【消费】20$~50$
【招牌菜】凉面
【营业时间】5:00-13:30
【付款方式】现金
这是间位在松仁路边的小店，那时正值五月夏天，还记得那天老路刚来到信义区一周左右，对附近环境还不熟，便与同事骑著车四处闲晃，经过了这家打著四川凉面为招牌的小店，当下没有想太多便走进了这间店。
从店门口还可以看到１０１大楼。
中午时段人潮不少，需要小小排队一下，不过不会等很久。
菜单上的品项很单纯，价位属于一般价位。回来台北后，老路发现台北的凉面店很喜欢凉面搭配味增汤一起卖，目前已经吃到四家都是这样的贩售组合。
这碗是综合汤，料很实在，味道也很棒，不过夏天喝有点热！
还是要说台北的凉面店菜单都很像，连组合都差不多，店里的汤不外乎几种组合：
1.味增汤
2.蛋花汤
3.贡丸汤
然后再由上述三种汤做排列组合出另外三种产品：
1.味增蛋花汤
2.味增贡丸汤
3.蛋花贡丸汤
最后再把上述三种选择混为一碗成为综合汤。
凉面的酱口味很好有别于一般凉面店用的传统凉面酱，这应该就是所谓的四川口味，可是面条是使用比较少见的粗面条，咬起来比较没那么有弹性，不过整体搭配下来还ＯＫ！
这是老路的信义区午餐系列，老路写出这个系列是为传达信义区不只是高价位的地带，更是许许多多上班族谋生的地区，和许多市井小民生活的一部分，大家品味高档之余，也可以换换口味，来点清淡平易的信义区吧！
【周家四川凉面】
【地址】台北市信义区松仁路219号1楼
【电话】(02)8788-4857
【类别】小吃
【消费】20$~50$
【招牌菜】凉面
【营业时间】5:00-13:30
【付款方式】现金
