養生谷小編來介紹，紫蘇油、亞麻仁油。

發現最近購買我們養生谷榨油機的客人分享給我們

原來最近很流行 "紫蘇油" 

問題來啦！

紫蘇油也是含高Omega-3的成分，這成分比亞麻仁油還要高！

Q：紫蘇油與亞麻仁油哪種油更好？

就為大家分析一下。

有人說，我們喫飯是為了活著，這話很對！

要知道，一個健康人每天正常活動需要消耗很多能量

脂肪與糖一樣，對人體的主要功能是提供能量。

這正常情況下，膳食中２０％～３０％的能量由脂肪提供。

一個中等強度的成年人每天需要脂肪１～２克／公斤體重。

 

油脂是膳食中生熱最高的營養素，單位重量內含有的潛在的能量大於蛋白質和糖。

就重量和體積而言他是最經濟的食品。

另外，當他燃燒時（或稱氧化時）釋放出的水分多，這在有機體的代謝反應中有著十分重要的意義。

食用油中提供的脂肪酸一般有三種：

油酸、亞油酸、α-亞麻酸

含量都能達到５０％以上。

因此都具有健腦、防治心臟病、治療關節炎等功效。

但亞麻籽油具有潤腸通便、減肥等作用！

單從補充α-亞麻酸上來說，喫亞麻籽油或者紫蘇油都可以。

其中…

紫蘇油又具有：消痰、潤肺、止痛、解毒保肝、護肝等功效作用。

（對預防脂肪肝和糖尿病有效果）

亞麻仁油又具有：抑制過敏反應、抗炎功效、抑制癌症的發生和轉移、

抑制老化、促胰島素分泌、延長降糖效果等功效作用。

因此，如果肝臟不好的人從保肝護的角度出發可以多喫一點紫蘇油，

而有過敏症和癌症病人可以多喫一些亞麻仁油。

結論而言，沒有哪一種油更好的說法，對症用油會更好一些。

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