某天跟废妻一起被罗伯峰Tag在脸书上,原来他朋友开的火锅餐厅 - 够够肉正在促销日本和牛,永远无法参透「不买」比「打折」便宜的废妻,立马约了她的朋友子滢还有我的朋友(?)金主任一起来了场和牛飨宴。

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和牛是怎么吃都不会让人失望的精制食材

耳闻多年的火锅店

够够肉火锅-光复店

地址:台北市松山区光复北路95号

营业时间:午餐11:30-14:30、晚餐17:30-11:00


 

网红店还是火锅店?

够够肉老板是小弟基友罗伯峰的朋友,当初第一家大安店开幕时,店内令人以为是网红店、无所不在的标语设计,导致脸书被一堆单身男子疯狂在店内打卡、拉单杠以及各种滤镜自拍不断洗板,让沽名钓誉的小弟我心有胆怯,迟迟未去吃过。

照此图可见老婆份量很重要?!

店内充满双关语、减肥警语的标语设计,加上赠送各种贴纸、造型笔甚至造型气球,宛如妹子必去的IG咖啡厅,不好此道的我,仍能感受到老板不惜成本地在小细节里做出区别和差异性。

还设计了便于宣传的贴纸,标语完全是单身男女的心声,难怪稳定单身的罗伯峰很爱在这打卡

决心与用心,决定了人面对世界的态度,创意的设计反映出面对市场的用心,真材实料的食材代表了经营的决心,态度对了,客人就来了。

睿智的大叔们,无论聪明才智或是衣著风格都无法融入背景风格

宽广舒适的用餐空间

全店色调以妹子最爱的白色为主、粉色为辅,各桌之间走道宽广,在小火锅店获得像是舞蹈教室的广大空间感。

抱歉,我喜欢玩水但不想洗碗,这句话同时也献给每一个不做家事的太太

店内取餐(冰淇淋、饮料)、使用配料的动线宽广明了,让我本来想借机跟子滢妹子有更多肢体接触的计划,宣告失败。

酱料区干净大方,还提供少见的花椒油

 

个人版石头火锅

小弟我早已不是十几年前那个用餐必吃到饱的穷饿鬼,比起食物份量更在意体重重量,也更在乎火锅的汤头与食材,这里的汤头就算煮完整份食材,仍然鲜美,令人喉头惊艳。

火锅店菜单少见的各种用餐说明,非常用心

够够肉的汤头就像是个人版小红莓石头火锅(而且可以订位,不用每次废妻想吃小红莓,就得请假去帮她排队),自行热锅后倒入特制的辛香料,将其炒香再注入汤头,让只会水煮鸡胸肉跟花椰菜的我,也能假装是能够自制火锅汤头的家庭煮夫。

是场好吃又好玩的自助石头火锅体验

够够肉的和牛来自美国与澳洲,而本次主角,日本和牛则是新品,在平价火锅店吃到日本和牛,高贵不贵的口感、只有稍微受创的钱包,弥足珍贵。

一分钱一分货,期待某天能吃到梦中的A5和牛

美国牛的价格吃到日本和牛?够够肉年末优惠,这就是小弟特别在粉丝页参加活动,吃到特价的日本6.5oz和牛!

石头火锅汤头配上日本和牛的即溶口感,在口腔内合力发挥1+1>2的感动;忙碌纷扰的都市生活中,只需一时半刻的优质用餐体验,便可洗刷整天工作的烦恼与忧愁。

 


够够肉 - 用餐心得

这里用尽心思、意图省钱的各种砸钱创意,令人发噱;讨喜的是创意背后的极简风格,餐厅内部舒适宽广、摆设轻松自在,无论是爱吃饭更爱拍照的网红网美Wannabe,或是小弟这种不想人挤人、只想安心用餐的低EQ食客,都能获得极佳的用餐体验。

各种标语让人不禁疑惑,到底还想不想要顾客消费吃饭呢?

够够肉是间介于平价与中高价位的个人火锅店,提供趋近千元火锅店的舒适用餐环境,优于300元火锅店的用心食材,开店迄今并未过度扩张,目前只专心经营大安与光复两间店面,投入的用心程度可见一斑。

同行的废妻与子滢妹子很美,但松阪猪与和牛的油花更美

冬天是吃火锅与增加脂肪的万恶季节,价格、舒适与品质的够够肉,是小弟口袋中小火锅店名单上的优先选择。

重质大于量、很饿却胃小时,首选火锅店指数:★★


 

更多小弟我觉得

家里自去年起养了一只叫做废妻的嚣张生物,废妻物语专栏:
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