提起珠海的老街區

閒散安然的夏灣街一定榜上有名

它並未泯滅在城市加速發展的洪流裏

亦在歲月流逝間養成了自己的獨到脾性

趁着夏灣最近興起的「生活節」活動

我終於抓住機會好好逛了逛

這個人稱“美食天堂”的新派老街

果真好吃的館子一間挨着一間

既有陽春白雪般高檔的餐吧酒樓

也有野性且活色生香的街頭小檔

當微醺的春風拂過老街的一景一物

這久別重逢的市井風韻令我着迷

原本還在思考五一去哪兒玩的我，卻被夏灣悄咪颳起的生活節熱潮吸引了目光，共計50+夏灣商家聯合放利，可用近乎6折的價格暢吃暢玩全夏灣~

其中更是包含30多家美食餐館，我們耗時整整1天實地打卡，爲大家整理出了一份夏灣美食圖鑑！

煙火氣息濃郁的夏灣老街，總是不乏一些屹立多年的老店，便如這間開了十來年的有雞廚房，在歲月變遷中仍舊保有那抹令人惦念的老味道。

一煲清遠花雕雞，多年來香誘無數食客，花雕酒的醇香絲絲入扣，光聞已覺迷醉，一塊嫩滑雞肉吃進嘴裏，鮮美而清甜，舌尖還縈繞着陣陣酒香~

筒骨煲也極好吃，骨湯燉的濃郁鮮美，大筒骨嗦起來肉感十足；特色沙白是水煮的，能吃出海鮮原汁原味的鮮甜，推薦一嘗~

僑光路有一間專做牛雜鍋的港風小店，裏頭貼着不少香港街頭的壁畫，連醬料都源於香港的知名品牌，想吃正宗的港式牛雜，來這兒就對了。

*包含一煲牛雜、2杯飲料、2碗米飯

推薦點一煲至尊牛雜大王，牛肚和牛筋煲的軟軟糯糯的，祕製湯汁咕嘟沸騰着滲入肉裏，鮮香有味，煲底埋有吸飽湯汁的蘿蔔麪筋，2人食綽綽有餘。

蘸着沙茶醬或辣椒醬、澆上香濃的湯汁配碗米飯吃，牛雜香嫩，湯汁鮮美，滿足極了~

夏灣還藏着一間始於1998年的佛山老店，它與夏灣中學斜對相望，憑一煲噴香油潤的土雞煲收買了不少食客的胃。

選用的是純天然散養的清遠雞，燜上20分鐘充分入味，上桌後再燜幾分鐘收收汁，入口醬香濃郁，肉質緊實且有嚼勁，用香濃的醬汁撈碗飯更是鮮美！

吃完雞肉還可加祕製高湯再涮煮其它配菜，推薦潮汕牛丸，尤爲Q彈鮮嫩，還會在口中爆汁~

晚風吹拂的傍晚，滿腔食慾開始蠢蠢欲動，如果你今夜碰巧爲吃火鍋、幹鍋，亦或吃燒烤而抉擇不定，那麼這家凌凌發會是你不錯的選擇~

推薦這鍋醬燒肉蟹，每鍋足有1斤肉蟹，肉質肥嫩且甜中帶辣，回味間是鮮鹹的醬香，鍋中香濃的湯汁亦是撈飯的一把好手！

想吃火鍋也可試試這鍋冬陰功湯底，上桌時飄來的酸辣香氣叫人瞬間食慾大增，入口更是海鮮與各式香料交融的鮮醇，涮着嫩滑的雪花牛肉吃十足美味。

一走進這間拓普燒烤，瞬間眼前一亮，無論是亮白背景牆亦或牆上貼着的“採樣室”等指示牌，都予人一種置身實驗室的錯覺。

烤肉的過程亦十分有趣，要使用注射器來下醬料，彷彿正在上一堂別開生面的化學課~

乘着“仙氣”上桌的吊龍肉還未過火爐已聞到陣陣牛香，預先用青紅椒、孜然等祕料醃過，烤制後肉質筋道柔韌，鮮鹹肉汁裏裹着絲絲醬香。

烤海蝦鮮甜彈潤，而這盤五花肉卻是小黑馬！在炭火的加持下，油脂止不住溢出，刷上自制燒烤醬，烤至焦酥後入口，脂香滿盈，滑嫩卻不失嚼勁。

人來人往的夏灣老街，夜幕裏飄來的熱辣香氣，夏灣的這家芝麻串串香多年來不知撫慰過多少疲憊而飢腸轆轆的上班族。

串串種類足有100+之多，無論葷素，皆8毛每籤，一不小心拿了整桌！在鍋底氤氳的香氣裏，一場屬於串串的盛宴，即將開場~

自沸騰的紅湯鍋中撈起，澆上辣醬，一口一串，肉香與辣椒香氣在口中交織盪漾，實在過癮！

時而饞那一口原汁原味、溫潤鮮美的牛肉火鍋，便會走來夏灣的這間御春牛，它家的潮汕火鍋尤爲正宗美味。

點上一鍋清湯鍋底，幾盤現切鮮牛肉，嫩牛肉嫩滑多汁，夾帶着分外清新的牛香；牛心頂韌性十足、爽脆可口；匙皮帶點兒筋絡，滿滿的牛脂香氣。

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想吃鮮嫩的牛肉，

來這兒準沒錯。

*獲得2017年首屆

“尋找潮汕好味道”網絡評選第一名

潮汕，是一個能把粥喝成傳奇的地界兒，而在夏灣就有這樣一家正宗的潮汕粥檔，回頭客可不是一般的多。

它家的粥可自己靈活選料，推薦乾貝蝦蠔老菜脯粥，清亮粘稠的粥裏躺着8只鮮蝦、3顆生蠔，慢熬後，濃濃米香裏融着蝦蠔的鮮甜，加上陳年老菜脯的鹹香，恨不得將臉埋進粥碗裏。

每份粥都純粹靠着食材原味熬煮出鮮，不加任何香精，滿滿的肉菜、粒粒分明的粘糯米粒，一鍋落腹，實在滿足！

西裝革履的男士們洽談商務，穿T恤褲衩的街坊來嗦一碗牛腩粉，下學的學生們嬉戲打鬧着來吃菠蘿油...港式茶餐廳總能予人一股濃濃的生活氣息。

這家荃心荃意是夏灣新開的茶餐廳，芝士菠蘿油極好吃，冰而厚的牛油鑽進熱乎乎的菠蘿包裏，加上芝士的奶香加持，入口香酥軟滑，叫人欲罷不能。

炸至香酥的西多士也別放過啦，記得蘸着盤邊的草莓果醬吃，酸酸甜甜的味感完美解膩~

以上9家餐廳排名不分先後

另有更多參與餐廳詳見下方滾動頁面

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隨着珠海各大新興商圈的興起，夏灣老街彷彿已漸漸褪去了往昔光華，但咱們若有心去走上一走，仍舊能摸索到它那隱於世情煙火裏的獨特風韻。

錯落的舊式住房與老樹下不經意竄出的小餐館，西餐、火鍋、咖啡廳樣樣不缺，入夜時分在宵夜街上喝酒納涼、談笑擼串，勾勒出悠閒愜意的夜晚輪廓。

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獨屬老街的包容與趣味，

油然而生。

若你五一還未想好去哪兒消遣

那不妨將這次夏灣生活節提上日程

給自己忙碌而緊繃的身心放個小假

在老街上悠遊適意的走走逛逛

用最爲優惠的價格暢吃30來家

各具特色的風味餐館

享盡誘人美味與安然沉穩的老街

給予咱們的獨特魅力