台南文旦果香肉甜，是台湾驰名的主力农产之一，为了让更多人品尝这难以忘怀的滋味，台南市长黄伟哲当起叫卖哥，率领团队到台中、新竹、南科、台北微风以及立法院积极推销，在新竹与林智坚市长一同叫卖时，更创下短短30分钟内卖出1526箱文旦的佳绩!

台南市政府积极打开外销通路，将文旦销往加拿大、将台南水果送进新加坡超级市场，提升农民收益；而总统蔡英文也用行动力挺柚农，日前特别南下参加麻豆文旦节，为文旦站台行销，5家企业当场认购5千箱优质文旦，回应蔡总统的强力号召。

台南市政府指出，台南是全台最大、最具知名度的文旦柚产区，种植面积为全台之冠，以麻豆、下营等区域为主要产区，今年产量约2万4,325公吨，占全国总产量33%，文旦盛产季节大约是在9月上旬。采下来的文旦放置于阴凉通风的地方，经过「辞水」过程，果皮颜色从绿色转淡黄色、缩皱后，果肉的风味及甜度才会完全释放出来。

麻豆文旦最佳代言人黄伟哲市长说，正值白露前的文旦Q弹多汁，清爽香甜，又富有丰富维他命C，民众一定要趁盛产期选购品尝。要购买台南优质文旦柚可以到邻近通路选购，也可以到农业局网站文旦柚订购专区，向各产区农会订购并宅配到府，非常方便；除了吃的文旦本身以外，文旦的相关制品，像是柚子参、梅柚片、洗发精、沐浴乳等等，通通都是严选把关的优质产品，保证好吃好用又好洗，希望大家一起来爱用。

由于今年台南文旦在市场上相当抢手，价格也不错，农会、产销班、合作社所剩鲜果不到1~2成，呼吁尚未品尝到正宗台南文旦之饕客，赶快订购，否则须等到明年；紧接著红文旦、大白柚即将可以采收，大家也可以多多选购。

(台南市政府广告)