美食导语：吃是人们每天都在进行的事情，可以说人类对于吃的追求就从未间断过。当然了说到吃除了一日三餐之外大家接触最多的就是各种各样的小吃了。我们今天要说的麻辣烫也算是小吃类的一种吧，那么现在咱们就来盘点一些麻辣烫最“压秤”的食材，看看到底都有哪些？

第一种：鸭血

不管是去吃火锅还是吃麻辣烫鸭血都是很多人必点的食物，但其实这里面也是有商机的。首先麻辣烫店的鸭血几乎都是泡在水里的，所以一定会增加重量。另外呢我们都知道鸭血是很滋补的食材，不过你吃进去的这些鸭血还不一定是真正的鸭血哦！

第二种：冻豆腐

冻豆腐大家一定都很熟悉了，且自己在家就可以做，不仅方便而且好吃。不过你可知麻辣烫店里面的冻豆腐那是相当有“油水”的？我们都知道店里面的冻豆腐都是放在水里的，而它本身因为有很多的气孔所以很吸水，因此想都不用想选它肯定要压秤啊！

第三种：腐竹

毋庸置疑腐竹一定是压秤的食物，因为本身食用腐竹前就需要浸泡，而麻辣烫店里的腐竹更是整天都泡在水里的，那水分必定充足了。你看我们一般在家吃腐竹都会将泡开的腐竹水分挤掉，但是在麻辣烫店里面可没有人帮你挤掉水分，因此想吃腐竹就必须接受压秤。

第四种：丸子

说到丸子那真的就有很多话要说了，丸子可是大家去吃麻辣烫必点的食材，当然也正是因为人人必点所以老板才能暴利啊！麻辣烫店里面的丸子一般都是成箱成箱批发的，因此价格本身就很便宜，另外很多放在食材区的丸子都冰冻的硬邦邦的，那感觉就跟冰块似的，所以想不压秤都难了！

结语：麻辣烫最“压秤”的4种食材，冻豆腐上榜，对此有麻辣烫老板戏言：暴利就靠它们了！上面这些食材有你喜欢吃的吗？感兴趣的可以留言咱们一起讨论！