起了個大早，應該說我興奮的晚上睡不到四小時就想起來跑出去玩耍了，我記得出門的時候大約是凌晨4:30

整裝出門，先說說行前的準備，在安排築地市場的行程前，先上網查詢休市時間。#點這看

 

 

把我要去的月份拍照在手機裡，紅色框框就是休市日期，築地市場分內外市場，休市時間築地內市場的商店就不會開，而壽司大 或 大和壽司這些有名的店家在內市場，但築地外市場有些店家是會開的，

若真的不小心記錯日期也不必懊惱，外市場也是有的，只是我不知道是不是當日的海產了。

凌晨走在街上，整個街上好乾淨好安靜，4:30左右的時間，但我並不會感到害怕，還有一輛很炫常在日劇裡看到的日本貨櫃車。

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『大和壽司』門口排了大約二十個人，但『壽司大』在約五點不到的時間已經排到隔壁巷口一個ㄇ 字型的隊伍了，有誇張，幾乎是外國人居多，大概都是慕名而來。

我問了巡視的店員需要多久？他說約三個小時。我不要為了一家店排隊三個小時這樣天荒地老，我選擇大和壽司，大和壽司也是網路上有名的，但居然排隊的人不多，我記得我排了約二十分鐘就喫到了。

 

大和壽司超級好喫啊，所有的壽司份在嘴裡都是入口即化。

先說喫壽司的一個重點，為何我的照片裡拍不到一整盤完整的壽司呢？這裡有一個當地的習俗，如果你喫得慢或是放很久，盤內剩很多壽司沒喫，壽司師傅會認為你不喜歡他做的食物，這是一個不禮貌的行為，

甚至你要一口吞一個壽司，不能把壽司咬一半。對我來說一口一個壽司是很享受的，才能感受一整塊海鮮在嘴裡那種滑溜感。我旁邊有個陸客不知是為了拍照還是喫不下，壽司師傅看到這樣的情形臉色有些不好看。

此間壽司師傅在網路上也很出名的，因為他會說海鮮的中文，超逗～但他不跟那位陸客說話點點點。

 

上面的照片是在大約六七點的時候，大和壽司越來越多人排隊。

『大江戶』和『仲家』也是網路名店。人潮沒那麼多。

 

內市場要往上面那張照片的『入口』走進去。

市場外的街道，整個不會讓人覺得髒亂也沒有臭味令人佩服。

築地外市場很多飯賣海鮮的攤販，可以來逛逛包準覺得在內市場是喫不過癮的。

築地市場交通：我覺得這個網站敘述的很清楚，給大家猜考。#交通網站

但我並沒有在交通上做很多複雜的功課，雖然在出發前會很緊張在地鐵很複雜得問題中，但我覺得東京的地鐵超方便，一張ＰＡＳＳ和ＧＯＯＧＬＥ ＭＡＰ告訴你在哪裡轉車就完全沒有問題。