自然界中还是有特别多的美味的，而且不仅是口感好，对人的身体也是有很大的帮助的，但是却因为一些特殊的原因，让人们对它们产生了一些不好的误会，导致了人们不喜欢吃它们，甚至认为它们是一种有毒的食物，即使是数量再庞大，人们都是不敢吃的，造成这种情况也是由于某些群体的乱造谣，要不是因为它们乱造谣以及夸张谣言的话，人们根本就不会厌恶那种食物，而今天要和大家介绍的就是那种被人们误解的食物，它的名字叫做魔芋，在过去的时候，只要是听到魔芋这个名字的话，都有很多人避之不及，更不要说吃上几口了，那根本就是不可能的事情，但是魔芋真的是可以吃的，下面就让我们一起来详细的认识一下魔芋吧。

　　其实可以说魔芋是一种植物，虽然说它们并不像植物，但是它们的确是从土里长出来的，称它们为植物好像也是能说得通。魔芋有植株，而且它们往往都长的很高，从地面上看的话，它们和普通的树倒是没有什么区别，但是却殊不知在这么高大的树下却有着像魔芋这样的块茎。在过去的时候，很多人都是不喜欢魔芋的，因为魔芋的块茎像一条蛇，民间还有人称它们为“花麻蛇”，就是因为魔芋的根茎是盘着的，在中间的地方有一个茎芽，所以看起来会有点像。

　　魔芋不是很喜欢阳光，如果是那种日照特别的少，雨水特别的充足，湿度特别大的话，那就刚好符合魔芋生长，它们也会生长的特别好，但是很多人都是不愿意种植魔芋的，因为魔芋整个植株都有毒，这个可不是在开玩笑，曾经有人吃过魔芋的块茎就晕倒了，而且整个植株又以它的块茎毒素最大，一般都是要经过加工才可以吃，如果随意生吃的话，那是非常危险的。

　　魔芋虽然说有毒，但是却有很大的营养价值，往往是最毒的东西，价值反而是最高的，它可以降血糖、降血脂等，而且最重要的是魔芋还能减肥，如果是爱美的女孩，那可是要经常吃魔芋才是。魔芋虽然说是有毒的，但是在某些地区，如四川等地，这些地区就是特别喜欢吃魔芋的，而且吃魔芋的时间还特别的长了，已经被当成主食吃了近两千年。