帝帝藉著提前庆祝父亲节的名义，达成自己想吃大餐的目的

带著帝帝爸、帝帝妈一起前往小铜锅 Les Petits Pots餐酒馆-德安店

~~店家资讯~~
小铜锅 Les Petits Pots餐酒馆
营业时间：11：00~22：00
连络电话：(06)290-7089
地址：台南市东区中华东路三段360号3楼
(德安百货3F)
FB粉丝页：小铜锅 Les Petits Pots餐酒馆

小铜锅 Les Petits Pots餐酒馆-德安店位在3F

与诚品书局同一空间，所以不是很好找

建议大家搭电梯比较方便，电梯一出来就是小铜锅的门口

环境看起来就是帝帝喜欢的风格，昏黄灯光，有特色又很有气氛

另外还有让人超期待的小铜锅招牌"舒芙蕾"

小铜锅的空间还满大的，以吧台为中心，将用餐区分为三个区块

一区为有窗边景致的浪漫约会区、一区为适合多人聚餐的大桌区，一区为色调活泼适合下午茶的区域

每一区都各有特色，感觉也不大相同

整个空间没有明显的界线，感觉厨房区与用餐区是连在一起的，让空间很开阔

餐点的选择很多，义大利面、炖饭、披萨、主菜、开胃菜、甜点样样都有

一页刚好是一种餐点，都有附图片，让人可以清楚选择

可以依自己的喜好选择单点，也可以选择多人的分享餐的组合

帝帝这次选择的就是四人分享餐$2899

店家招牌"舒芙蕾"，光看图片就超级诱人的

长吧台高度不高，所以店员在做甚么餐点都可以一目了然

各式各样的厨具、锅碗瓢盆也都看得一清二楚

整个环境很干净，所以可以让人吃得安心

另外感觉与厨房完全没距离感，因为一抬头就能看到店员在备餐

PIZZA制作区

小铜锅的餐点制作区都是超级开放的，完全没在怕客人看的

你可以直接站在旁边观看店员在制作PIZZA

看著店员备餐，肚子好饿阿!!

如果有小朋友，儿童餐具也都具全

四人分享餐$2899

摆了满满一桌，让人口水流满地

开胃菜、主菜、主食、沙拉、汤都有，光看满满一桌都饱了

拍照同时一直被食物的香味薰到不行，帝爸、帝妈一直催帝帝动作快点

巧达浓汤

非常的浓稠，味道很刚好，沾法国面包很搭

有面包的香味与浓汤的奶香味，加上法国面包是偏硬有咬劲，让整个更加分

番茄蔬菜汤

番茄的味道非常的重，喝完会觉得好像刚喝了一瓶番茄汁

葡萄酒醋鸭胸沙拉

鸭胸切的薄薄的，吃起来颇嫩，鸭肉吃起来有冷盘的熏鸭肉的味道

上面的葡萄酒醋，强烈的醋味让鸭肉味更加的明显

葡萄酒醋的强烈味道，不是每个人都能接受，但它的提味效果很好，只要一点点就很足够

搭著生菜一起吃，有生菜的清爽感，还有鸭肉的香气，非常的开胃

经典凯萨鸡肉沙拉

店员已经在厨房先将凯萨酱拌入，所以直接分食，很方便

拌入凯萨酱，再加一点起士粉就很美味

凯萨沙拉，最重要的灵魂就是凯萨酱

店家拌入的量适中，每一样都有沾到酱，也不会沾的过多

沙拉的内容也挺丰富的，还有鸡蛋、水果等等

光点这一碗都足够帝帝吃一餐了

皮埃蒙特黑松露烤蛋

烤蛋不像是蒸蛋或欧姆蛋那样软嫩软嫩，是扎实的蛋体

帝帝建议大家要挖厚厚的一匙，厚厚一层的蛋体会有点回弹的口感，很好

表皮有点硬硬的脆感，里面是有水分的厚实滑嫩

每一口都是满满黑松露与九层塔混合的味道，最后有一点点的蛋香

如果喜欢松露特殊香气的，一定要点这道，会觉得自己吃了整颗的松露

地中海香草烤全鱼

这道是帝帝妈一定要好好推荐的一道，帝帝也颇喜欢这道菜

一上桌时，大家眼睛都瞪超大，也太大只了吧!!盘子都装不下

地中海香草烤全鱼烤的是鲈鱼

采用炉烤的方式，且在鱼肚里塞满各式的香料

所以外皮的焦香味都有进到鱼肉里面，吃鱼肉时有鱼皮的焦香味与香茅的味道

香料塞在里面一同炉烤，让鱼把整个香料都完全吸收

鲈鱼的肉质还满细致，且没有甚么鱼刺，所以不会挑鱼刺的也可以吃

最重要的是没有土味，超怕吃到有土味的鱼

麻油鸡义大利面

老板推荐帝帝是新产品，麻油鸡义大利面

听到时，以为老板在开玩笑，这两个一中一西，放在一起不会太奇怪吗

询问为什么要开发这样的口味

老板说，是为了满足年纪比较大的客群，在吃西餐时也可以吃到习惯的台式口味

这样年轻人就可以带著爸爸来吃西餐，而且符合老人家的口味

来分享口感吧!!!

大家在吃之前一定要拌一拌再吃，因为麻油鸡的汤汁都沉在底下

需要搅一搅才能让所有的面条都沾上麻油鸡的汤汁

麻油鸡义大利面感觉有点违和，帝帝觉得麻油鸡应该就要配面线阿!!

但帝爸却很喜欢，觉得麻油鸡的香油味道很香，搭义大利面很合，觉得好吃

鸡肉的部分为了好入口，切得比较小，因此也比较没有口感

当归鸭炖饭

除了义大利面，饭的部分，老板也开发了一款

帝帝挺喜欢这个组合的，完全没有违和感，有点点像在吃米糕

当归的香气与姜的香气完全吸入饭里，而且收汁收的很干，互相扒附著

只是饭可以在煮硬一点点，会比较像在吃炖饭

每一口的姜香与鸭油的香气，帝帝非常喜欢

白酒蒸烤香草海鲜

里面满满的各式海鲜与蔬菜，没有多余的调味，吃本身的鲜甜味

感觉很清爽，在大菜满满中，这道让人很清爽又解腻

另外，底下的汤汁是精华所在，超鲜甜的

因为海鲜的海味与蔬菜的鲜味都汇集在里面

超好喝的，让帝爸整个喝到一滴不剩，都快店家加点水进去煮一下

经典炉烤脆皮鸭胸

炉烤的鸭胸外皮酥脆，里面却还是有点血红的软嫩，口感上也有层次

外皮是炉烤香气与酥脆的口感，很香

里面是鸭肉的肉香与软嫩的口感，咀嚼后，鸭肉味更加的释放，充满整个口腔

肥瘦适中的鸭肉，不会干柴也不会油腻，相当好吃

与沙拉的鸭肉是不太一样的，不论在味道或口感上皆有差异

帝爸超爱吃鸭肉的，吃得很开心，非常满意这次父亲节的安排

四人套餐的分量非常的足够，三个人吃有点太多，整个饱到走路都不舒服了

大家千万别像帝帝不听店家建议，让自己饱到喉咙来

舒芙蕾 $250

小铜锅的招牌就是"舒芙蕾"，每个女孩都会为之疯狂的甜点

一上桌，整个炸出锅来的蛋糕体看起来就很可爱又诱人

店家会提醒你，要快点拍照，因为是刚烤出来的热气才澎澎的，会慢慢的塌掉

可以搭著冰淇淋、蜂蜜或直接吃原味

先来吃看看原味，吃起来很像布丁蛋糕但偏布丁多一点

是那种绵密口感的布丁，热热的，很软嫩，蛋香味十足

不需要搭配其他甜度就足够，好好吃

觉得女孩整个很难抗拒这道甜点

如果搭著冰淇淋，冷热交叉的口感更棒

如果是蚂蚁等级的女孩，还可以加蜂蜜一起吃，会更加的甜蜜

香草风味那堤咖啡

甜点配咖啡，绝配

让整个风味更佳，也解掉甜点的甜腻与咖啡的苦味

蜂蜜青柠冰凉茶

以红茶为基底，很像柠檬红茶，非常的消暑

布朗尼&燕麦饼干

刚好遇上小铜锅要开分店，另外赠送甜点请我们试吃

好幸运

布朗尼很扎实，巧克力香气很浓郁，不论是常温或冰的都挺好吃的

另外的饼干，是走健康风

燕麦相当的硬，所以很有口感，不时的吃到莓果，酸甜感

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分享餐整个吃超级饱的，分量相当足够

不论开胃菜、主菜、主食都很有水准，每一道都美味

而且贴心的中餐西做料理也都符合爸妈的需求

是个全家聚会的好所在，让爸爸过了一个开心的父亲节

分享餐，大家可以分食，所以可以吃到很多样

餐厅的气氛也很棒，感觉很舒服

还不知道七夕带哈尼吃甚么，还没想好带爸爸去哪过父亲节

这里都很适合，也可以满足喔!!!

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~~本篇为邀约，帝帝真实体验，个人口感分享~~

店家资讯
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小铜锅 Les Petits Pots餐酒馆

营业时间：11：00~22：00

连络电话：(06)290-7089

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(德安百货3F)

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