最近一直介紹古堡，大家也很膩了吧...來轉換一下介紹美食。

這是我之前住上海時，很愛的餐廳之一。而臺灣知名魔術師—劉謙的老婆王希怡是知名女模特兒，也就是厲家菜第三代傳人。

 

厲家菜主人厲善麟，北京首都經貿大學數學教授；夫人王曉舟，兒科主任醫師，祖籍北京，滿族，正白旗；祖父厲子嘉，清朝同治，光緒年間內務府大臣，總管大內衣、食、住、行，宮廷大宴總掌提調。

 

 

 

 

 

 

厲教授受家庭影響自幼酷愛烹調技藝，對宮廷飲食研究有素，王府珍饈情有獨鍾，常與夫人雙雙下廚，親自操作，並將所得真締傳於唯一兒子厲曉麟。

曉麟雖非專業廚師，但掌握烹調絕技。

 

1984年10月，在國慶宴會邀請賽中，厲家人榮獲冠軍稱號，由此厲教授決定於1985年在北京開辦了專營宮廷風味和北京風味的厲家菜。“http://www.厲家菜.中國/”

 

 

  

 

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