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自从开始减糖低碳饮食后

就开始寻觅80%可可固形物含量以上的巧克力

在台湾的超商真的很难买到高%可可含量的巧克力

 

在百货公司地下街的超市买又很贵

其实我也没有巧克力成瘾症

就是有时候心情不美丽和嘴馋会想吃巧克力阿!!(*´з｀*)

 

开始买iHerb后误打误撞搜寻到原来里面有很多黑巧克力！

而且%数越高的越容易缺货QQ

如果您原本就很热爱巧克力，

喜欢更接近可可原始风味

且不怕苦一定要看这篇

 

我一次买了5种来分享给大家参考

只是巧克力真的蛮难形容味道的

如果可以请大家凭空想像━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━( )━(ﾟ)━(∀ﾟ)━(ﾟ∀ﾟ)━

 

以下是蜜辣子不负责任报导

 

1.Dagoba Organic Chocolate, Eclipse，超强黑巧克力，2盎司（56克）购买连结

品牌▸Dagoba Organic Chocolate

含量▸87%

有机▸✔

价格▸约台币$76

 

酸涩度 ★☆☆☆☆

顺口度 ★★★★☆

推荐度 ★★★★☆

意外的口感很柔顺

可可的香气很沉稳

并不会苦涩 

而是有著可可淡淡的香气融化到整个嘴里

非常让人意外的好吃

 

2.Equal Exchange, 有机黑巧克力，巴拿马特浓黑巧克力，2.8盎司（80克）购买连结

品牌▸ Equal Exchange

含量▸80%

有机▸✔

价格▸约台币$112

 

酸涩度 ★☆☆☆☆

顺口度 ★★★★★

推荐度 ★★★★★

 

推荐刚踏入黑巧克力世界的可以先买这个80%的吃

非常顺口 微微带点苦味

可可味道中性温和

 

3. Alter Eco, 有机巧克力，黑色超黑，2.65盎司（75克）购买连结

品牌▸ Alter Eco

含量▸90%

有机▸✔

价格▸约台币$100

 

酸涩度 ★★☆☆☆

顺口度 ★★★★☆

推荐度 ★★★☆☆

 

第一口微酸 慢慢有苦味

苦味稍微较重

融化之后味道变得较温和

也是好吃!! 蛮喜欢这款的大人味道!!(*´ω`)人(´ω`*)

 

4. Endangered Species Chocolate, 含88％可可天然黑巧克力，3盎司（85克）购买连结

品牌▸ Endangered Species Chocolate

含量▸88%

有机▸✔

价格▸约台币$91

 

酸涩度 ★☆☆☆☆

顺口度 ★★★★☆

推荐度 ★★★★☆

 

入口10秒前是比较淡雅的味道

有著淡淡的豆香味

之后的后劲是温润顺口

再来最后是偏向浓稠

蛮中性的一款巧克力

 

5.Chocolove, 极限黑巧克力，3.2盎司（90克）购买连结

品牌▸Chocolove

含量▸88%

有机▸✔

价格▸约台币$87

 

酸涩度 ★★☆☆☆

顺口度 ★★★☆☆

推荐度 ★★★☆☆

 

蛮奇妙的巧克力

第一口不会觉得苦涩

大约在8秒以后苦苦的味道才会慢慢飘出来

硬度偏软

属于后劲比较强烈

8秒以后的口感就是苦呀~~

有一种回在当下的感觉出现(๑´ڡ`๑)

 

 

另外想要更了解有关有机巧克力可以参考 这篇文章

里面写得非常详细

 

其实吃完这五款

我觉得都差不多耶!!!

怎么都那么好吃✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

 

其实口味上真的差不了多少

只是差在层次上有所不同而已

所以我就以星星来评分

真的每个人的感受度都不一样

而且价格也不贵

蚂蚁人可以买其他口味感觉也很赞

 

但是现在因为一口气吃太多黑巧克力

满嘴苦味 必须来一杯星冰乐滋润一下了(*´∀`)~♥

 

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