黃瓜和它們一起炒，比吃豬肉還鮮，減肥餐必備，瘦子最好少吃

黃瓜和它們一起炒，比吃豬肉還鮮，減肥餐必備，瘦子最好少吃！

嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道用黃瓜做的美食。在春天的時候，很多朋友都在學習減肥和健身，而在減肥和健身當中，減脂餐和減肥餐是很多人都糾結的一個問題。因爲不管是減脂餐還是健身餐，都要精確控制食物熱量，以及食物的營養物質，不能多吃，還要營養均衡一些。

在減肥的時候，大部分人平時的蔬菜，都是以黃瓜，西蘭花，包菜，胡蘿蔔，蘆筍之類的營養食材。因爲在減肥健身期間，每天的飲食，都對減肥和健身都起着決定性的作用。要想吃到好吃，又營養，而且熱量低，脂肪含量低的美食，那還真是要搭配一下。今天小廚就來給大家分享一道黃瓜的美味做法，因爲黃瓜是非常適合減肥期間吃的美食，適當的吃點特別適合減肥。

因爲黃瓜富含水分和維生素，還含有一種黃瓜酶，它可以抑制脂肪的合成，對減肥減脂非常有幫助，而且熱量脂肪含量都非常低。這道菜裏還搭配了一些黑木耳，胡蘿蔔，以及雞蛋這幾種食材。雞蛋可以補充人體一天所需的基本營養物質，還可以補充大量的蛋白質，還有富含維E和胡蘿蔔素的胡蘿蔔，再加上補鐵口感好的黑木耳。搭配起來，顏色非常豐富，看起來就有食慾，減肥減脂的時候再也不用只吃雞胸肉啦！

黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟：

第一步：

首先咱們準備適量的黑木耳，黑木耳提前泡發，然後清洗乾淨，切小一點備用。再準備半根胡蘿蔔，洗乾淨之後切成片備用。再準備一根黃瓜，黃瓜洗乾淨之後，切成片備用。再準備一個小碗，碗裏打入兩個雞蛋，然後快速攪拌一下，打散成雞蛋液備用。

第二步：

鍋里加入適量的食用油，然後把雞蛋先煎一下，煎至成型之後翻面繼續煎，然後再撈出來瀝乾油分。鍋裏不用多加油，用之前留下的底油，然後放入胡蘿蔔片先翻炒一下，炒出紅油。然後再放入之前準備好的黑木耳。把胡蘿蔔和黑木耳都快炒熟的時候，再加入之前準備好的黃瓜和煎好的雞蛋。胡蘿蔔和黑木耳在炒的時候，可以加入少量的熱水一起翻炒，這樣可以使胡蘿蔔和黑木耳更快熟。