台中公益．烧肉风间 Kazama
近年来台中越来越多烧肉店进驻，而今天选定的是烧肉风间
因为summer公司就在公益路上当风间招牌一挂上
我第一个想到的是蜡笔小新漫画里的人物风间彻，充满日本姓氏的名字
而且正常餐厅都是XX烧肉，风间却是 烧肉风间，特别到不来吃一下都不行噜
餐厅外面略有点隐密黑的视觉感受
一进餐厅映入眼帘的是霸气十足的柜台
与门庭若市热闹的用餐空间
这次选择1880元的双人套餐
详细菜单请点选连结→烧肉风间菜单
今日小菜-韩式泡菜
韩式泡菜那微酸的味道
启动了肚子饿饿的胃了啦！
风间沙拉-胡麻酱口味
份量颇多的沙拉
淋上summer最近比较偏爱的胡麻酱口味
胡麻香气让summer更爱吃沙拉了
大腹牛小排与羽下肉
水果风味牛肋脊肉
牛小排
猪梅花
葱盐鸡腿肉
关西煎饼-牛肉口味
之前吃到的煎饼都比较像是韩式的口味
这次关西煎饼又让summer惊艳噜
满满的牛肉片就塞满在煎饼里
搭配上些许酱油与美奶滋与毫不客气超多的葱花
感觉牛肉跟煎饼应该会比较油腻
但是因为有大量的葱花中和了油腻感又提味了不少喔！
风间牛丸子锅-清炖口味
清炖肉丸子汤的汤头蛮清爽，肉丸子口感也很扎实喔！
大虎虾与干贝
服务生会帮忙协助剥虾壳
真是太贴心与专业惹！！
今日甜品-香蕉提拉米苏
最近发现香蕉真的是很好的使用食材
而且也很百搭，既美味营养价值又很高
饮品升级为奶油啤酒(无酒精)，ASAHI 生啤酒
奶油啤酒喝起来感觉很像是黑松沙士上面加上绿盖那咸咸的奶泡
而ASAHI 生啤酒就不用多介绍噜喔！
吃肉就是要配生啤酒才对味阿～大家说是不是阿
只是记得喝酒不开车，开车不合酒喔！^^
今天做好了食肉大快朵颐的准备
不管是大腹牛小排、羽下肉或是牛肋脊肉
在火烤三分熟或是五分熟真是香嫩又美味阿
尤其是牛肋脊肉多了水果腌制的感觉，整个没有油腻感耶！
而牛小排与猪梅花虽然是薄片
但是厚度依然比其他烧肉店厚噜一倍以上
吃起来口感真的是有食肉的快感ㄋㄟ
还有summer最爱的鸡腿肉，用心加了葱盐做搭配
可以说是不用再另外沾酱就可以觉得很好吃了喔！
大虎虾与干贝新鲜程度就不用多解释
只能说鲜甜无误啦！
整体来说，餐点的用心与服务生的贴心程度都很高喔！
而且这是summer第一次吃烧肉还会吃不完打包的纪录
谢谢朋友的推荐，让summer有这么开心的用餐时刻！！
店家资讯
烧肉风间
地址：台中市南屯区公益路二段171-1号
电话：04-2328-1855
营业时间：平日pm17：30~pm24：00
假日am11：30~pm16：00. pm17：30~pm24：00
粉丝团：烧肉风间