【台中】塩选烧肉@@鼎王旗下伴随失望
说我们俩是肉食主义者一点也不为过
小蕾蕾这廉价研究生为了弥补没有参加的毕业典礼
(连志愿役薪水都比他高)
今天请我吃肉耶!!!!
虽然体谅他忙碌但还是好渴望阿~
想想人生大学毕业是何等重要的里程碑
可是爱人不能到场啦~~
塩选
当然就是讲求“塩巴”
黑塩、红塩:适合用在肉类
灰塩、粉红塩:适合用海鲜
松茸海塩(有子超爱):适用肉类
拿一点点放到钵里,磨碎
(一种月兔捣药的概念)
吃烧烤必备的高汤
但说真的我们俩都不爱
喜欢美食的我们除了身材回不去就连嘴巴也挑的很阿
感觉有子就是可以来做一个烧烤特辑阿
这泡菜有点台式的口感韩式的味道
配著烤肉一起吃~超赞
接著想要先介绍有子个人觉得好吃的部分呵呵呵
松阪猪排
这肉这么大块是要怎么吃啦~
甭担心!!!!因为会有为客服务啦~
今天还学到新密技
先将香菇泡到高汤里吸饱了以后再烤
超级juice
真的不得不说~~真的超好吃
杯子上的是鸭胸
简单的看到朝上面的血水流出翻面烤一下就可以吃啦~
很嫩一点都不老柴喔
海鲜的部分也会有代烤服务喔
这虾子很新鲜很弹牙
小蕾蕾还在那边说吃烧烤海鲜最差的可能就是红巢了~哈哈哈
以上就是有子觉得好吃的几道
当然全猪套餐怎么可能这么少啦
以下就让各位客官做做参考
红酱焗猪
猪五花
这油脂分布的有点多
有点油腻阿
德国香肠
牛五花
小蕾蕾说油脂太多很油
梅花猪
这红曲腌制过的肉真的不好烤也不好吃哈哈哈
怎么办...
从头介绍到现在
有子好像都太诚实了
但除了松露盐有让人惊艳肉品说真的有子都不爱耶~~~
不过还是可以有勇士好好尝鲜一下
【店家资讯】
《店名》塩选轻塩风烧肉
《电话》04-23280328
《住址》台中市西区公益路248号
《营业时间》12:00-03:00(周一至周五)
11:30-03:00(周六周日)