第一次在風城渡過颱風皮繃很緊XD

新竹米粉如此Q彈這風力真不是蓋的

我現在既期待又緊張

平時風就已經夠大 颱風來不就.....

 

週日老公已經去買了一堆泡麵

我這煮飯婆每天都下廚 老公說怕我太累所以偶爾可吃泡麵讓我休息

聽起來好像很體貼老婆

但是我嚴重懷疑他只是愛吃這種不健康的麵

所以人妻還是默默的幫他加蛋加青菜營養一點

 

冰箱也還有團購水餃還有婆婆給的菜足夠應戰了

至於肉食部分

昨晚滷了一鍋魯肉應該可撐完這星期

 

來PO上作法：

1.五花肉先水煮個十分鐘然後切丁加橄欖油炒十分鐘

2.利用剛炒肉的原油倒入紅蔥頭+蒜頭切末炒香

3.將第1點跟第2點放入煮鍋加入醬油+冰糖+水（or高湯）+米酒+白/黑胡椒粉+辣椒煮開

（可放入想滷的蛋 豆干 豆腐...）

4.轉小火悶煮2個多小時即可囉

 

ST真的是最佳的評審員

每次都說好吃好吃一大碗飯馬上扒光光

還好首次滷肉就成功 科科還滿開心

 

希望颱風風雨不要太大

風城的狂風吹得真是讓人雞皮疙瘩

呼呼 咻咻 太恐怖了阿