一城故事

近期話題在深圳

我們的目光總是不由自主地聚焦到“特別”上

對那些“平常”卻只能說聲

“因爲習以爲常，所以深感抱歉。”

今天想講的是陽春麪，如果按嚴格意義上來說，它只是一碗雞蛋麪，除此之外就是因地域不同而在裏面加的輔料不同而已。

比如說，上海就會加蔥油海米，臺灣就會多加蔥花豬肉，有時也會加上些滷肉之類的。與其說它是一道正兒八經的菜，倒不如說它像是配菜的大白米飯。

人生總有主角和配角，他們不分伯仲，只是人們往往就記得主角，僅此而已。

1

三月對我非常的不友好，不知道你們有沒有這種感受，莫名其妙的諸事不順，似乎每一種言行舉止，每一種選擇都不盡如人意。雖然說人生不如意十之八九，但它們好像是約定好了一樣，統統都跑到三月來了。

聽他們說這叫“水逆”。

隨便挑件來說吧。深圳的地鐵高峯就像下熱油鍋裏餃子，鍋就那麼大，本就只能下五十個餃子，卻一股腦的倒進了三百個。第一批接觸熱油的餃子還沒來得及適應就被死死的壓在了鍋底，中間的夾的難受，最外邊的又被一隻大鍋鏟瘋狂的按壓，然後三百個餃子嚴絲合縫的貼在一起，最後被鍋蓋一蓋，不能動彈。

如果我們都是餃子那還好，受盡“折磨”，好不容易捱到出鍋，渾身上下都香噴噴的。但我們不是。

本就擠了不知多少日月的我應該是沒有任何情感波動，可就在三月的頭一天，我緊貼着地鐵的玻璃門，望着隧道里忽明忽暗的燈，內心深處的疲憊直接淹沒了昨晚優質的睡眠。

2

總的來說，我應該對生活還是抱有熱情的，待人和善，遇事不急，相處的人都叫我“老好人”。經過了那次地鐵之後，每當遇見些什麼小問題，我都下意識的抑制住內心的狂躁，儘量心平氣和，換個角度審視自己，審視眼前的問題，並企圖更完善的解決它。

可我發現，這並沒有任何用處，越壓抑越沒有出路。

然後，我在家發飆了，就因爲我媽不肯幫我鏟貓屎。很芝麻屁大的事，我只覺得我變了一個人，毫無道理。按理說我是個男生，並不應該有類似“大姨夫”的情緒在（當然這並沒有對誰抱有任何意見，如果有，請原諒我的措辭）。

我陷入了我內心的黑洞，這個黑洞隱藏的很深，並且出現的時候毫無知覺。

3

如果按照狗血的劇情走，這時應該有一個如天使般的救世主來搭救我。然而並沒有，我給我爸臭罵了一頓，他倒是護着我媽。這些莫名的情緒又不能和貼心的朋友傾述，丟份。

我就像溺水的人，要被空氣給淹死了。

我的眼前有兩扇門，一道是自我救贖，一道是他人救贖。我們人吶，“最有用的”本能就是自我安慰，自我救贖。在反覆自我折磨下，我幾乎就要向人類的本能妥協了，然後外婆給我視頻了。

“喂，外婆仔，找我什麼事？”

“哦沒事，就剛吃完晚飯，準備去散步，打個電話，看你一下。”

“散步好，沒事多走動走動對身體好，晚上吃什麼了？”

“恰（吃）哩（了）面。”

“哦...”

“好，你掛吧，看了你一眼就好了，我散步去了。”

這算自我救贖嗎？還是外婆的救贖？我不知道，我只知道，我被就輸了。心裏的黑洞有光射出來，強烈，不由分說，似乎什麼都好了。今日3月28，原來四月要到了。

我想吃陽春麪了。

4

陽春麪的做法異常的簡單，按自己的喜好備上輔料，我喜歡蔥花，雞蛋，海米（小蝦米，青蝦、白蝦、紅蝦都行），上海青。因爲想吃素一點，所以並不加葷腥，最後就是必不可少的雞蛋麪了。

雞蛋我喜歡荷包蛋，焦脆的外邊，細嫩柔滑的蛋白，全熟的蛋黃有一點緊緻，還有點粉粉的感覺。雖然少了些鮮味，營養也沒有溏心蛋來的那麼富足，但我好這口。

海米要燒透爆香，出面時再加，當然如果喜歡鮮甜口味，也能在下面時一併倒入，來一碗鮮甜蝦米湯。上海青我認爲是必不可少的，無論是身體所需維生素，或是纖維，還是口感上爽脆的菜根和清新的菜葉，都有讓人眼前一亮的感覺。

要說是配角沒錯，要是說重頭戲更挑不出毛病，雞蛋麪根根利落清爽，入口彈滑筋道，大口一嗦，鮮美的湯汁濺在臉上也能毫不自知。白白素素的面底讓原本平平無奇的荷包蛋或是爆香海米，都綻放出幾倍於它們本身的味道。

一碗下肚，彷彿所有的不如意都是暖陽春雪，化地毫無痕跡。

我們人吶，心裏總會有噬人的黑洞

那個洞，一定需要什麼東西來填補

恰巧，我有陽春麪，你呢？

作者：耳宣 圖片：部分源自網絡