桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～
在激战热区的南京东路五段 123巷这儿，最近，开了一家新卤味店：桶一天下(台北南京店)。小弟吃过几次啰，现在来分享～![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
桶一天下店装很火红唷！![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
不注意都很困难～
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业者加盟店有两种营业型式，一是路边摊型，仅外带、二是店面型，可内用。台北南京店是店面型，可内用、外带。
食材一览。大多是常见的卤味食材。
价格表。
卤汁应该是每家卤味摊的特色、招牌。
N+1访。
综合卤味（约 150元）。内用的话，适用这类大碗公盛的唷～而且还有很多卤汁。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
招牌鸭血（20元／份）。除了麻辣鸭血专卖店之外，这类加热式卤味店较少强打鸭血，桶一天下是比较特别的。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
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麻辣鸭血专卖店的太辣，这儿的辣度刚刚好（可调整），鸭血又嫩又香。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
推荐～
推荐～ 
通常加热式卤味店的鸭血挺普通的（不入味），但桶一天下的值得一尝（一直在卤锅）。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
店家会把鸭血、面类分别装成一碗公，其余食材就通通放在一大碗公内。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
现卤粉肝（30元／份，限量）。小弟还推荐粉肝，嫩度刚好，不会卤得太硬。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
其他点用食材。主要是卤汁汤头还可以喝，是店家特色之一。
另外，通常可内用或外带卤味店，卤味盘送上来是卤好了、加调味酱、没有卤汁的。
桶一天下的没再加调味酱的（辣椒、蒜头等不算），直接给卤汁，将食材泡在里头，外带或内用都一样。看来业主对他家的卤汁美味非常有信心，不需要再加调味料了。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
哈哈～
哈哈～王子面（20元／包）。王子面也是泡在卤汁内，面却不会泡烂下去。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
什么原因不会让面烂掉呢？小弟也不知道，商业机密吧！![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
N+2访。
综合卤味（约 190元）。
王子面（20元／包）。
细冬粉（20元／包）。冬粉也是泡在卤汁中～![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
冬粉很会吸汤汁，也容易发胖。而桶一天下的冬粉，吸汤汁、却不发胖，真的很神奇～![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
招牌鸭血（20元／元）。推荐唷～![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
其他点用食材。还是有吃现卤粉肝。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
鸡肠子（30元／份）。脆脆的，好吃。时下和现卤粉肝一起点的话，-10元。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
将食材泡在卤汁中给客人，是桶一天下的特色与骄傲。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
美味程度：很好。卤汁是卤味的生命力。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
桶一天下把食材一直泡在卤汁中、不加多余调味酱，对自家卤汁非常有自信；一般来说，卤汁会比较咸些，不适合饮用，而桶一天下的却可以喝，真是神奇！![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
食材推荐就是招牌鸭血、现卤粉肝啰～其余食材，在卤汁的加持下，也变得美味许多。价位方面，小弟觉得适中、符合市况。店家![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
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推荐度高、![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
C/P值中等。
桶一天下把食材一直泡在卤汁中、不加多余调味酱，对自家卤汁非常有自信；一般来说，卤汁会比较咸些，不适合饮用，而桶一天下的却可以喝，真是神奇！ 食材推荐就是招牌鸭血、现卤粉肝啰～其余食材，在卤汁的加持下，也变得美味许多。价位方面，小弟觉得适中、符合市况。店家
推荐度高、 C/P值中等。桶的精神（美味宣言）。
服务态度：很好。台北南京店店员态度亲切、有礼貌。![桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～]( "桶一天下(台北南京店)：桶一天下(台北南京店)。卤味の野望、天下布卤～")
环境气氛：好。店家整体感觉舒服、整洁。内用座位不多，约 5~6人而已，主要以外带为主。
时下优惠活动。
