亲爱的饕饱饱们
今天又要帮大家吃一家其实我想在大台北地区大概都听过的
林森北路上满有名的小吃店---高家庄米苔目呀!!!!
因为上次介绍宜兰的米苔目，所以这次有点点做了小小的比较
好的!我们现在正式开始!

 

高家庄米苔目

地址：台北市中山区林森北路279号

营业时间:19:00~05:00

 

如果是从林森北的欣欣秀泰方向走的话，右手边就会先看一家八方云集之后就会立刻看到我们今天的目的啰!
因为当天下大雨的关系，所以我没有办法从另一头帮大家俯瞰整间店了，还是跟饕饱宝们说声抱歉
招牌是红色的关系，所以很亮眼
而且马上就会看到琳琅满目的小菜们
有哪些我真得不太好意思一直盯著看
但有几样满吸引我的倒真的，像是三色蛋、凉拌秋葵之类的
不过一坐到位置上，我就立刻看到一样东西!

哈哈哈!老板也是满可爱又用心的，还特别去定做木头制的推荐排行榜了!
所以就算我刚刚看了一推陈列式的小菜们，我觉得我还是先看这个点也比较不会踩到地雷!
而且我因为店家其实没有很大的关系，所以我走到位置上也顺便帮大家看了每个人点了甚么甚么
所以点了几样菜，像是...

1.红烧肉(雷雷觉得，这东西如果是现场炸的话，应该真得会满厉害，因为比起有些店家比起，肉确实很大块也很扎实，可惜就是我不喜欢凉掉的啦!但如果又论是凉掉的红烧肉，其实也还算不错!)
2.芥末软丝(这道没有太大特别的，因为雷雷有吃过超级新鲜又脆度一百的，所以这道还好!)
3.高家粉肝(推!推!推!大推!极推!很重要!所以一直推!先声明，雷雷我虽爱吃内脏类，但，我超怕处理不好的会有一种味道，会秒吐!但这道真得厉害，口感像吃新鲜猪肝，粉粉的感觉很绵密之外，味道很像吃肝连肉类的味道，很新鲜!一点都不可怕，所以必点!)

在这边补充，点了小菜，店家会附赠酱油高级芥茉酱油糕，随意个人沾啰
因为雷雷我跟肉肉都是黑白沾的
而且桌上有...!!!

只有胡椒粉及不辣的辣椒酱(偏咸)
所以真得看个人口味适量添加!
红烧肉就洒胡椒粉，芥末软丝搭配送来的芥末酱油膏，粉肝好吃到完全不用加酱就够了!

接下来呢~~~

接著，当然就是我们得主角啰。
高家庄米苔目本人!!!掌声有请!!!
雷雷自己满喜欢米苔目本人，一碗三十份量对于女生刚刚好
面条偏Q，像是粿条那样的口感，因为加了韭菜，汤头有点虾米的味道，所以喝起来整体像是在吃切仔面
是好喝顺口的，但比较清淡一点!
跟上次雷雷推荐罗东的米苔目比起来的话，我是比较喜欢罗东的汤头，但面条喜欢高家庄的
不过我们家肉肉喜欢罗东的张秀雄!

在这跟大家说，这里点的到肉粽我跟肉肉也是小小惊讶一下!因为我们原本是想要点鲁肉饭
但因为肉肉说想吃肉粽，所以就真得点了!
上来时直接吃的温度刚刚好(雷雷爱吃烫烫热热的食物)，但肉肉就觉得有点太烧了，哈哈
肉粽虽然不是特别好吃，但是整体味道很讨喜
米的口感绵密但却粒粒分明，肉就这样一块不大也不小，有一颗小栗子及半颗咸蛋黄
酱料比较偏向于甜面酱，普普，因为个人喜欢搭配蒜蓉酱
所以就有点可惜。

结论:

我跟肉肉两个人这样，消费总共290元
因为店家没有特别标示单价，只有张贴一个小小的纸上写著米苔目及卤肉饭都30元
其余的真得不知道，也没特别帮大家问，是我的疏忽，不过这样点下来 290元，在大台北地区个人觉得还可以
不过小吃平均一人要吃到150元其实还是有一点点小高价
也因为菜都送齐之后，店家就会立刻收钱了，所以饕饱宝们也要先准备好$$们
最后，在这边偷偷告诉大家，米苔目面条总是感觉比汤多，如果喝不过隐的，可以直接带著碗，然后跟老板说一声，是可以再续汤的喔!
ps 推荐高家粉肝，这家必点也一直回味的小菜!推推推!