由艺人阿纬-刘峻纬创立的『纬豆餐饮』，此次联手香港『太兴集团』，将于5/10(五)『微风台北车站』二楼开设香港最大且最知名的烧味茶餐厅『太兴』。太兴集团创立于1989年，有30年的历史，旗下共有9个品牌，逾185间餐厅，集团的旗舰品牌太兴餐厅目前在大中华区总数近110间，成为民众日常生活中不可或缺的餐厅之一，此次登台首重品质及口味，势必会给台湾民众品尝到最道地的香港味道。

From:太兴台湾/FB

30年前，太兴从港式烧味快餐店起家，随著时间不断推陈出新，提供顾客包含烧味、炒菜、小点…..等多元化以及高品质的餐点选择。创立以来秉持『新鲜密做』的核心理念，坚持每四小时新鲜制作各式招牌烧味，并于每小时出炉热腾腾的多样面包小点，一杯招牌『冰镇奶茶』的喝法，更是太兴首创，将香浓奶茶放入有满满的冰粒的碗中，不让奶茶随著冰粒溶解而稀释，种种的用心与坚持，就是希望提供给顾客最高品质的餐点，以及30年不变的好味道！

From:太兴台湾/FB

台湾产品主推『特搜叉烧』，其完美油脂与瘦肉比例，搭配独门工法，单是香港最高一天卖出高达一万二千份的惊人数量，拥有『烧味天王』之美名！『自家制菠萝包』口感外酥内软，澎松香甜，入口即化。

自家制菠萝包-推荐价40元

From:纬豆餐饮 提供

冰镇奶茶-推荐价78元

From:纬豆餐饮 提供

招牌饮品『冰镇奶茶』选用五种斯里兰卡的优质茶叶，搭配荷兰出口的全脂淡奶，结合品牌独有的冲泡技术，令味道甘香淳和，浓而不涩，入口如丝幼滑，2014及2017年分别与香港航空及港龙航空携手合作，将太兴罐装奶茶带上万尺高空，让来自世界各地的旅客都能体验到地道的港式奶茶文化。太兴凭著优质出品屡获殊荣，更多次获得香港旅游发局《美食之最大赏》各项大奖，包括『至高荣誉金奖』，成绩彪炳。

特搜叉烧-推荐价 318元

From:纬豆餐饮 提供

遵循古法炮制，使用精选梅肉制作，肉质纹理清晰、肥瘦交织，口感层次鲜明，再涂上独门秘制叉烧酱反复烘烤，出炉时肉质细腻多汁、口感软嫩却扎实，入口后香气四溢，甜咸恰到好处，令人食指大动！

满熏烧鸭(下牌带腿)-推荐价398元

From:纬豆餐饮 提供

严选优质樱桃鸭，肉质嫩滑鲜美，每日即场新鲜烧制，并采用多种香料，独家秘方熏法炮制，创新手法还原传统烟熏烧鸭，一口咬下，烟熏香气随即于口中四溢，表皮酥脆却不油腻，搭配饱满鲜嫩的鸭肉，让人欲罢不能！

五星级烧肉-推荐价328元

From:纬豆餐饮 提供

香港烧肉界的霸主，从挑选猪只到调味、腌制、风干、烘焙及松针等多重制作步骤，每一步骤的严谨都是对美味的坚持，再以自行研发的烧烤炉烤制，金黄色泽的香脆表皮，滑嫩的脂肪，多汁弹牙又咸香的半肥半瘦肉，太兴『五星级烧肉』美名，实至名归！

台湾首店占地70坪，客座席98位，装潢多处运用仿霓虹灯及马赛克砖等经典港式元素，加入创新的拼贴手法，营造出质感又不失活泼的用餐氛围。除了贩售主打的各式烧味外，店内也同步提供多样小食、港式炒菜…..等，为欢庆台湾首店开幕，5月9日及5月10日，前100位排队入店消费者（以领取号码牌为主），皆可免费获得『太兴蛋挞』乙颗，送完为止！让台湾民众不用大老远跑到香港，就能轻松品尝到原汁原味的港式好味道！

（图文来自 纬豆餐饮 提供）