热闹繁华的信义商圈一带都有著不少的美食店家聚集

而能在晚上欣赏到台北101夜景甚至到深夜还能享受到美食的却很少

这次来分享的

  À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆  

就是让你在深夜时分也能来大啖牛排火锅美味的好去处

地点就位于捷运市府站4号出口直走

在夜里就可以看到À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆的招牌了

位于二楼的空间里À Point Steak & Bar

艾朋牛排餐酒馆整体风格也很别致

装潢上走的是现代工业风精致化，搭配上灯光在夜间里分外温馨

跟三五好友，一同在夜里来聊天享用美食也很nice

除了装潢的饰品以及酒品储柜外，这一缸龙虾也很吸引人

半开放的空间吧台与厨房都能让人一目了然

店内的空间里多人的桌次以原木打造整体呈现的质感相当不错

另外靠窗边的沙发桌椅是最佳的赏夜景的坐位

可以远眺信义商圈，吃饭聊天有不错的夜景更是加分

而且在跨年节日，抢先订位观赏烟火更是情人家庭相聚最好的地点

À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆 

包含了商业午餐、午晚餐以及宵夜的部份

所提供的部份也以牛排、火锅等提供选择

更多的详细菜色：http://www.apointsteak.com.tw/ec99/rwd1153/gourmet.asp

精选牛排套餐：PS纽西兰一级冷藏菲力牛排(7oz)含面包、汤品、沙拉、饮料

手工面包/松露奶油

精选牛排套餐先上来的通常都是面包的部份

手工面包还带点温热，内里撕开可以看到坚果核等，再抹上附上的松露奶油

单吃手工面包一边嚼就觉得很香很有嚼经，而加上点酱料咸香气息更添风味

烟熏鲑鱼凯萨沙拉

接著的沙拉前品以烟熏鲑鱼为主，洒上了起士搭配上了生菜带来清爽的口感

内里还有圣女蕃茄、酥脆面包丁等其中炸莲藕片让人印象最深刻带点甜脆又养生

义式蕃茄蔬菜牛肉汤

红澄的汤品里头的内料也很丰富，看的出炖煮汤品就有费心思

里面包含了牛肉、蕃茄、洋芋等，组合成一道暖心开胃的汤品

主菜：PS纽西兰一级冷藏菲力牛排

以铸铁锅温热上桌的PS纽西兰一级冷藏菲力牛排，就是重头戏的压轴

光是卖相上就相当诱人，服务人员建议到三分熟最佳

不过我们选了五分熟看来也很不错呢

À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆料理这些主要的肉品主餐时

特别引进西班牙Josper百万烤箱，作法上将肉品煎台上微煎，再烤箱佐以低温高温和果木熏烤

所花费的工夫以及时间的加成下在这样的封闭式烤箱呈现出来的让牛排果木香气色泽都格外迷人

除了吃菲力牛排的原味，其实就相当满足肉感的层次以及散发的气味

不过贴心店家也是很贴心的搭配上玫瑰盐、夏威夷火山黑盐、芥末籽酱、黄芥末酱四种让你调味

菲力牛排内里红嫩带血的色泽分明的层次外围楬焦色泽

洒上些许的黑盐，颗粒的咸度洴出了肉质更深层一面的香味

舍不得放下刀叉嘴尖仍有著肉香果木的滋味

最后伴随著的花椰菜、酥炸的颗粒洋葱以及蕃茄做为一个完美的结合

副餐饮品来点上了，冰爽回甘的红茶自已来加入糖浆调整甜度吮饮著。

涮涮锅套餐：美国顶级去骨牛小排(150g)

夜里的火锅可以搭配肉品或是海鲜

而提供的汤头则有昆布蔬菜高汤、川味麻辣高汤二种

最后来选择了昆布蔬菜高汤来搭配牛小排

随之送上的丰盛菜盘跟特调沾酱还有副食米饭

这一盘菜盘很丰盛宵夜来吃真是很满足，主要清甜高丽菜以及花椰菜

加上蕃茄、香菇、玉米、空心菜、金针菇、丸子、豆腐等搭配昆布蔬菜高汤

呈现来的甘甜给食材们都带上几分甘甜让人吃的暖呼呼的

美国顶级去骨牛小排

卷起来层层堆叠而起红嫩的顶级牛小排，色泽纹理上分明

挟起这一片分明的牛小排，透亮色泽油光泛著迷人之姿

到冒著热气沸腾的昆布蔬菜高汤里去来回涮上一下带点粉嫩的熟度

适时的沾上特调的萝卜泥搭配日本柚子酱油

酱料的香味和萝卜泥的生鲜接著牛小排的口感层次变化让人吃的有滋有味

 

在夜晚时刻，除了牛肉面、盐酥鸡等美味之外

也可以有如此好的氛围餐厅可以去大啖牛排、火锅美食

加上夜色绝美，料理好吃

在深夜多了一个À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆的好去处

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店家资讯：À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆
地　　址：台北市信义区忠孝东路五段139号2楼
营业时间：周一~五 午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30宵夜21:30-04:00
最后点餐(收客)时间：午餐14:00、晚餐21:00、宵夜03:00
营业电话：02-2756-7788
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※本文为「爱评体验团特别邀约体验活动」