平常家裏的早餐一般都煮雜糧粥，或者煎蛋配稀飯喫，偶爾也會打個豆漿搭配油條或者饅頭、包子喫，但經常這樣喫，時間久了也會覺得膩的慌，所以最近家裏開始做一道新的美味早餐餅，這道早餐餅就是：奶酪培根司康。

司康餅除了可以當早餐喫以外，平時孩子的零食或者是當下午茶、宵夜點心喫都是非常不錯的。比起炸油條和做包子，家裏有烤箱的做司康餅更要簡單方便的多。司康餅酥脆香甜，可以做鹹的也可以做甜的，是很多大小朋友的最愛。

這裏要分享的司康餅做法是搭配了奶酪和培根一起做的，口感屬於偏向鹹甜口的，跟披薩的口感類似，也是很營養美味的。這道奶酪培根司康雖然很好喫，但是烤的熱量高，一次不要喫太多容易上火，偶爾做點來解解饞還是不錯的。這早餐餅，比麪包好喫，比包子簡單，酥脆鹹香，三天兩頭準做一次。早餐我做了這早餐餅，不發麪不醒面，酥脆鹹香，兒子二天不喫準饞。一起來看看詳細做法吧。

準備食材：低筋麪粉200克、黃油60克、奶酪一塊、鹽3克、糖20克、牛奶60克、泡打粉2克、培根適量。

1、培根切丁裝盤待用。

2、把麪粉，泡打粉和鹽過篩待用。

3、把低筋麪粉，黃油、糖和奶酪放入打蛋盆裏，用手搓至麪粉和黃油完全混合均勻。搓好的麪粉呈粗玉米狀，加入牛奶揉成棉絮狀。

4、加入培根和麪團揉在一起。

4、揉成麪糰待用。

5、用擀麪杖將麪糰擀成2cm厚的圓面片。（具體效果如上圖所示）。

6、用刀子將面片分成8等份待用。（具體效果如上圖所示）。

7、將切好的面片放在烤盤裏，刷上一層蛋液。

8、放入180度預熱好的烤箱，中層烤15分鐘即可。

烤好出鍋裝盤即可享用，這樣一道家常版的：奶酪培根司康就做好啦，這樣做出來的司康餅酥脆鹹香，還有培根的搭配，讓口感更豐富了，有空的時候可以給家人做一些來嚐嚐，可以拿來當早餐或者是點心喫都是非常美味的。簡單好喫的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士：

1、司康餅口味可以根據自己的喜好來調整，可以做甜口的也可以做鹹甜口的。

2、配料除了可以搭配培根以外，還可以加入燕麥或者是各種水果乾都是可以的。

3、司康餅雖然好喫，但烤的熱量高，一次不要喫太多容易上火。

平常家裏的早餐一般都煮雜糧粥，或者煎蛋配稀飯喫，偶爾也會打個豆漿搭配油條或者饅頭、包子喫，但經常這樣喫，時間久了也會覺得膩的慌，所以最近家裏開始做一道新的美味早餐餅，這道早餐餅就是：奶酪培根司康。

司康餅除了可以當早餐喫以外，平時孩子的零食或者是當下午茶、宵夜點心喫都是非常不錯的。比起炸油條和做包子，家裏有烤箱的做司康餅更要簡單方便的多。司康餅酥脆香甜，可以做鹹的也可以做甜的，是很多大小朋友的最愛。

這裏要分享的司康餅做法是搭配了奶酪和培根一起做的，口感屬於偏向鹹甜口的，跟披薩的口感類似，也是很營養美味的。這道奶酪培根司康雖然很好喫，但是烤的熱量高，一次不要喫太多容易上火，偶爾做點來解解饞還是不錯的。這早餐餅，比麪包好喫，比包子簡單，酥脆鹹香，三天兩頭準做一次。早餐我做了這早餐餅，不發麪不醒面，酥脆鹹香，兒子二天不喫準饞。一起來看看詳細做法吧。

準備食材：低筋麪粉200克、黃油60克、奶酪一塊、鹽3克、糖20克、牛奶60克、泡打粉2克、培根適量。

1、培根切丁裝盤待用。

2、把麪粉，泡打粉和鹽過篩待用。

3、把低筋麪粉，黃油、糖和奶酪放入打蛋盆裏，用手搓至麪粉和黃油完全混合均勻。搓好的麪粉呈粗玉米狀，加入牛奶揉成棉絮狀。

4、加入培根和麪團揉在一起。

4、揉成麪糰待用。

5、用擀麪杖將麪糰擀成2cm厚的圓面片。（具體效果如上圖所示）。

6、用刀子將面片分成8等份待用。（具體效果如上圖所示）。

7、將切好的面片放在烤盤裏，刷上一層蛋液。

8、放入180度預熱好的烤箱，中層烤15分鐘即可。

烤好出鍋裝盤即可享用，這樣一道家常版的：奶酪培根司康就做好啦，這樣做出來的司康餅酥脆鹹香，還有培根的搭配，讓口感更豐富了，有空的時候可以給家人做一些來嚐嚐，可以拿來當早餐或者是點心喫都是非常美味的。簡單好喫的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士：

1、司康餅口味可以根據自己的喜好來調整，可以做甜口的也可以做鹹甜口的。

2、配料除了可以搭配培根以外，還可以加入燕麥或者是各種水果乾都是可以的。

3、司康餅雖然好喫，但烤的熱量高，一次不要喫太多容易上火。