[苗栗]三湾乡老莳味-三联埤&油柑产业
[如梦似幻的三联埤]
[台湾石楠=红芽石楠]
早期埤塘是农业灌溉水源,许多埤塘为先民为了需要而挖凿,而今因过度开发存在的并不多。三湾乡的三联埤,采自然工法架高栈道、设置生态土沟,营造自然的生态栖地。静谧的埤塘生态丰富,随著季节的变换,萤火虫、独角仙、蝴蝶、鸟类都来共襄盛举,探访当下鹅群跑来迎接,ㄚㄚㄚ的叫著好不热闹。
[石砌的埤塘]
[静谧埤塘]
[埤塘钓鱼乐]
三联埤顾名思义有三处,因农村再生环境改造获全国公共工程金质奖,这三个埤塘具有百余年历史,由下池观音埤、中池李屋埤、上池大荒埔三个埤塘连接组成,利用不同高度的埤塘分段储水。由于当地农田灌溉用水,已改为引永和山水库水源,三联埤灌溉功能逐渐功成身退,地方人士为了重拾当年的风采,积极争取农村再生计划,在101年陆续完成农塘环境改善工程,营造成优质的休憩环境。
[红面番鸭]
[前来迎接的鹅]
[步道一景]
走在架高的栈道欣赏水面如境的埤塘,望著水中老树与花草的倒映,感觉如身处梦幻湖畔般,若不是亲眼所见,真不敢相信这是早期农用灌溉的埤塘。四周的培育的花草多到让人目不暇给,许多少见的花卉如红芽石楠(台湾赤楠)、黄荆、仙桃、流苏、日日樱、黄金蒲桃、水柳等植物,埤塘内有鱼、有龟,拜访时还遇主人悠闲垂钓台湾鲷,而埤塘间的老枯树可是为了乌龟晒日光浴而保存,有意思极了。
[黄荆]
[黄金蒲桃]
[日日樱]
这次在三湾乡还吃到一种特有腌渍的果子叫油柑,富有丰富的维他命C,整株植物皆是宝,根可清热、解毒,树皮可杀菌,果实可以补气、化痰、生津、止渴、解毒,油柑叶可以晒干当睡枕。听闻之下大伙忙著尝试,吃腌渍的油柑果实、油柑茶,加入油柑烹煮的鸡汤更是美味,让人一碗接著一碗,毕竟好物不可错过。
[油柑树]
[油柑果]
[腌渍的油柑果]
不过再多有机蔬果也不比清新的农村环境,安静朴实的三湾农村让人很想多待一会儿。咦?!不知怎么的突然想起退休生活,能居住如此环境应该不错啊!
[老铳柜步道]
[秋收后的农田随处可见花海]
来趟三湾乡小旅行吧!
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