【食谱*家常菜】营养美味又简单的咖哩饭
今天要来跟各位分享,咖哩饭的作法:
做咖哩饭超简单的,而且可以加很多蔬菜进去,
小孩、大人都会很喜欢。
材料:
猪肉切小块 适量
洋葱切丝(小朋友如果不喜欢洋葱,也可以切丁) 适量
马铃薯 适量
红萝菠 适量
市售咖哩块 半盒~1盒
其他想吃的配料 适量
作法一:
加油热锅,先把洋葱炒软,接著放入猪肉快,吵到微微变色,在加入红萝菠、玉米笋,稍微拌炒一下
作法二:
取一汤锅,加入作法一,加水淹过材料即可
作法三:
在煮的过程中,可以把浮在水面上的渣渣捞掉,
等红萝菠软了,就可以加入马铃薯
也可以加入花椰菜等等的蔬菜
作法四:
等马铃薯煮软了,熄火,加入咖哩块,利用余温溶解咖哩块,在搅拌均匀,就可以上桌了。
当当!营养又美味的咖哩饭上桌了,
晚餐不知道煮甚么,就煮咖哩饭吧!
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