第二批跟朋友一起团购的养菇太空包

即使第一批没有太成功

但下订第二批的时候是幻想著买了许多太空包

可以隔几天就轮流采收常常都有新鲜第一手好菇可以吃

没想到幻想就只是幻想

买的一堆来之后才知道其实没有抓到养菇诀窍

 

补血珍菇一开始送来的时候就有长出一点点小小的菇

就挑一个有长菇的地方开十字

这时候已经知道关在微波炉不是个好地方

第一包很顺利的长出盛大的菇落

但是距离采收标准手心大还离很远

耐不住等候就先把最大的几朵摘下来吃掉

 

刚好又遇上了农历春节几天都忙到没时间喷水

再次看到就成了萎缩的老菇上面长一堆小菇

结果也没有长大

一样迈入萎缩的命运

 

同时买了两包 另外一包开包后

放在厨房水槽下方的柜子里面又早晚喷水

竟然被青霉菌打败

朋友跟我说可能是不通风的关系

但是那个柜子都放碗 刀架之类的每天开开关关十几次

而且本来就关不紧

应该不是个密闭空间

 

总而言之养菇学真是门神秘学

有人说要暗室才可以 但也有人放阳台维持湿度即使有光照也长很好

有人说就放在家里花园的鱼池旁很潮湿 所以拿个纸箱盖住成暗室

都不用管就可以长很好

 

<第二次长菇>

不知道是换了环境还是春天来了

两包菇都长出了整包小小的微菇

第二包被青霉菌侵袭还是又长菇  重新盛大长出来对抗青霉菌

 

很快就有手心大的收成标准

 

第一包也从新开包处以及已经被胶带封起的旧开包处同时长出

 

原来还很有血色 长著长著竟然变的白白的 从菌伞下看是还有一点粉红

不过吃起来也都正常  对于传说中的蟹味没什么感觉

 

 

<第三次长菇>

两包补血珍菇都不到两个星期的重新走菌期就又轮流冒出微菇

第二包先长

 

 

第一包也跟进

 

 

 

<第四次长菇>

第二包又长出来了  虽然没有变白

但还是有奇怪的小斑点 没有很健康的样子

不过还是煮来吃掉了

 

 

 

 

 

丰年农场官方网站  要一次订购养菇包一箱16包

丰年农场 facebook 粉丝页  有大家疑难杂症的照片

 

丰年农场网站对于补血珍菇的说明

补血珍菇，又名红侧耳、桃红平菇。是近年来以印度引进的优良新品种。

菇幼时采收、菇菌呈粉红色，味道有蟹味、风味特别。老时纤维化改

以油炸是很好的纤维食品。出菇温度18-34℃、以23-27℃最适宜，

是春夏秋生产特色平菇优良品种。